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小面包

  • 全麦面包黑米面包过夜冷冻酵头口味更强

    全麦紫米小面包❗隔夜冷藏酵头风味更好的做法,全麦紫米小面包❗隔夜冷藏酵头风味更好怎么做请看步骤:1.将配方中酵头材料的水和酵母先溶解,然后加入酵头的其他材料混合均匀2.混合至无干粉无块状即可,不用过度搅拌。混合好之后室温静置30分钟,然后送入冰箱冷藏过夜...

    2020-10-06

  • 椰子奶天然珍珠面包精典浅浅的椰奶,吃起来非常便捷

    椰奶珍珠小面包的做法,椰奶珍珠小面包怎么做请看步骤:1.1、将除黄油以外的材料放入厨师机中,揉至扩展阶段后加入黄油2.2、揉至出手套薄膜,面团盖上保鲜膜,放在温暖湿润处进行基础发酵3.3、发好的面团用手指戳一下不下陷不反弹即可...

    2020-10-06

  • 淡奶油小面包精典当我们开过一升鲜奶油.

    淡奶油小面包的做法,淡奶油小面包怎么做请看步骤:1.加入所有材料揉成光滑的面团2.用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,能拉出较薄的不会轻易破掉的膜就可以了,不用一味追求手套膜3.盆底薄薄抹一层油,将面团收圆放进去,盖上保鲜膜。放在温暖处发酵...

    2020-10-02

  • 一件事爱的那么深吃柑橘类的人,真是不必太高兴!

    布里欧修小面包的做法,布里欧修小面包怎么做请看步骤:1.第一步就是把橙子的外皮刨下来,注意不要刨进去白色的部分2.加入高筋粉和砂糖,先不要放酵母3.然后加入所有的液体,开始揉面4.使劲揉搓并摔打,假如是用黄油的话可以这时候加入黄油了,我用的是植物油,不用后加入...

    2020-04-16

  • 奶味面包精典不玩蛋糕烘焙的人将会没办法了解

    奶香小面包的做法,奶香小面包怎么做请看步骤:1.材料准备好,鸡蛋一个忘拍了!黄油室温软化2.把除黄油外所有的材料,放入厨师机3.厨师机一档,10分钟进行揉面!没有厨师机的就只能自己动手揉啦4.揉面中5.第一过程结束后,将软化的黄油放入面团,用2档10分钟进行第二次揉面...

    2020-04-12

  • Q弹绵软的——牛乳面包精典

    Q弹松软的——牛奶小面包的做法,Q弹松软的——牛奶小面包怎么做请看步骤:1.除了黄油,把所有材料混合,揉到出筋后再加入黄油继续揉,直到揉到可以拉出很薄不易破的膜2.放入盆中发酵1小时3.发酵到两倍大后,按压排气...

    2020-04-11

  • 蜜豆奶香小面包怎么做最好吃_蜜豆奶香小面包的做法步骤图解_冰妈厨房

    蜜豆奶香小面包的做法,蜜豆奶香小面包怎么做请看步骤:1.波兰种准备好,可以晚上睡前搅拌好,用保鲜膜盖好,发酵7小时2.波兰种发酵好后,将所有材料一起揉搓成团。揉搓至少半小时3.揉搓成团后盖上保鲜膜发酵两小时以上...

    2020-04-11

  • 牛乳金属拉丝面包精典

    牛奶拉丝小面包的做法,牛奶拉丝小面包怎么做请看步骤:1.先做波兰种,高粉,水,酵母搅拌,盖上保鲜膜发酵7小时2.牛奶,奶粉,酵母,白糖,鸡蛋,一起搅拌3.倒入发酵好的波兰种和高粉,黄油一起揉搓半小时4.揉搓成团后盖上保鲜膜发酵...

    2020-04-10

  • 纯蜂蜜脆底面包波兰种一次发醇精典参加主题活动

    蜂蜜脆底小面包的做法,蜂蜜脆底小面包怎么做请看步骤:1.我们要是想让面包,室温放3天口感依旧暄软,那就要使用到波兰种了。特别的好做!将水加热到40度一下,温温的即可,加入酵母化开,将酵母水倒入高筋面粉中,搅拌匀,密封起来放入冰箱冷藏一夜,第二天它表面冒泡,内部拉丝就可以用了...

    2020-04-10

  • 脆底蜂蜜小面包精典独家代理

    脆底蜂蜜小面包的做法,脆底蜂蜜小面包怎么做请看步骤:1.面粉,牛奶,砂糖,盐,酵母,一个鸡蛋全部一起揉面2.揉成光滑面团3.加入黄油继续揉面至出膜4.发酵5.将面团轻揉排气,切成小面团,揉成椭圆按扁6.卷起...

    2020-04-10