新派
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学作新派青团,宇治抹茶控笑了精典纯正的青团
青团的做法,青团怎么做请看步骤：1.准备糯米粉200克，粘米粉100克，将两种米粉混合均匀。这些用料总共做了10个青团。您可根据自己需要的数量酌情增减，糯米粉与粘米粉的比例为2：1即可2.从混合好的米粉中抓出一小把放在一边，稍候用来和成粉色的面团，做装饰花朵。在剩余的这些米粉中加入5克抹茶粉、3克猪油、5克糖。如果您对猪油有禁忌，可换成适量玉米油或色拉油...
2020-04-29
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松脆浓厚的新派宋式五香熏鱼
【酥脆浓郁的新派苏式五香熏鱼】1.鲜活草鱼洗净切块；2.鱼段中加入一勺料酒，适量葱姜和少许盐，腌制1小时；3.汤锅加水，加入八角，桂皮，花椒和干辣椒，煮开，后加入其他所有酱料的混合汁，再次煮开，关火待用；4.不粘锅中加入花生油烧至7成热，将鱼段放入炸，至酥脆捞出；5.再次将捞出的鱼段放入热油中，复炸至金黄脆焦；6.炸好的鱼段趁热放入冷却好的酱汁中，浸泡，待汤汁浸透即可捞出食用；7.酥脆香甜的苏氏熏鱼就做好了
2020-03-26
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清蒸鲈鱼(简食古方红烧)(我们家粤特色菜)
【清蒸鱼（新派古法清蒸）（我家粤菜系）】1.鱼买回来以后，虽然鱼部工作人员已经把鱼基本收拾干净了，但是还需要进一步的去鱼鳞，不然吃的时候口感不舒服，主要是1、各个鱼鳍的周围2、鱼的脸部3、鱼尾上下；2.鱼肚里面，鱼骨和鱼腹膜有血的地方用刀划破腹膜，把血水冲洗干净。头部里面也要完全冲洗干净；3.现在用一小匙盐涂抹鱼的全身，按摩1分钟，冲水，把粘粘的液体尽量冲洗干净；4.用刀把鱼腹部下方到尾巴，切开，这样鱼就可以展开平铺在盘子里；5.背部沿...
2020-03-07
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葱香培根司康怎么做最好吃_葱香培根司康的做法步骤图解_尖尖实验室
葱香培根司康的做法,葱香培根司康怎么做请看步骤：1.先将金龙鱼新派菜油倒入容器中2.加入全蛋液3.用手动蛋抽搅拌至两者乳化4.加入盐、白糖，将低筋面粉、泡打粉过筛进去5.先用刮刀拌匀成碎粒状6.然后分次加入水，用手揉成面团...
2019-12-22