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新鲜豆腐的保鲜方法,如何让豆腐保鲜_美食资讯
在小盆里倒点热开水,放点食盐化开成盐水,放凉后把鲜豆腐泡在盐水里,并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5~7天,味道鲜嫩如初,还可除去豆腥味
2023-03-09
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什么是木姜子图片解说,木姜子的功效作用及食用方法_美食资讯
木姜子是极具特色的调味料和民间中草药,有祛风散寒及消肿止痛等药用功效,具有独特的辛辣芳香气味,还是贵州酸汤的灵魂调味料。
2022-10-03
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晋宁区_凉拌米线-晋宁区特产
凉拌米线是云南昆明的地道美食。其配料有爆香花生末,炒过的芝麻粒,烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜,新鲜青笋切丝,切块土鸡;作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等,和当天生产的米线拌在一起,新鲜又美味。,凉拌米线,凉拌米线简介,晋宁区特产
2022-09-27
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小葱烧财鱼关键调料:当地细小葱约4两
小葱烧财鱼 主要配料:本地细小香葱约4两。料头:本地细小香葱切粒,泡水红辣椒切粒,姜粒,新鲜干葱头粒。 主要调料:新鲜猪油,草狐老抽,生抽,香辣红油,盐,味粉,鸡精粉,韩国烧肉汁,黑胡椒,料酒。做法:1、将鲜活财鱼宰杀后剁成块(如图中大小),备用。2、炒锅洗净,烧干净色拉油至6成油温,将备用的财鱼块放入快速拉油后倒出备用。3、锅内留少许余油,放入泡水红辣椒切粒,姜粒,新鲜干葱头,小葱烧财鱼,小葱烧财鱼简介,沐川特产
2022-08-19
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冷冻中种吐司面包精典电冰箱就是我忠诚
冷藏中种面包的做法,冷藏中种面包怎么做请看步骤:1.先制作中种,将主料中所有中种面团材料放入面包桶,当然是先液体后固体2.启动面包机和面程序。半小时后面和好3.将面团放入容器内,盖好,放冰箱,冷藏发酵17小时左右。最好晚上做,第二天取出操作,时间刚刚好...
2020-10-11
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吃出初春,新鲜春笋炒腊肉另附春笋解决方式,备用存留美味可口
【吃出春天,新鲜春笋炒腊肉】1.新鲜笋片麻口苦涩处理方法:锅中冷水,将笋片下锅加一勺盐,水开后煮十分钟,然后捞起,放在凉水中浸泡24小时,每隔四五个小时换一次水;2.腊肉冷水下锅,水开后煮5分钟,凉后切薄片。红萝卜切片。青蒜切小段;3.热锅放油,油温五成热,腊肉下锅,中小火慢煎,腊肉的肥肉透明后盛起。锅中有余油,只需放少许油,油温五成热时将蒜白放入锅中翻炒几下后再将笋片,红萝卜,干红辣椒,开中火翻炒,加盐、生抽、蚝油、白糖,...
2020-04-29
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拌凉菜新鲜芋苗精典自小就爱
凉拌新鲜芋苗的做法,凉拌新鲜芋苗怎么做请看步骤:1.首先,新鲜的芋苗是长这样的~大多人是没见过呢2.就是这样滴~3.首先,要先把皮给撕了,先从大头那边撕,再撕小头~这样就能干净一些,撕不干净留点皮也没事~能吃能吃...
2020-04-17