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一大

  • 『连山回锅肉一片一大口吃的才叫爽的做法步骤图』优食男女_川菜菜谱

    【连山回锅肉一片一大口吃的才叫爽】1.食材清洗干净,由于猪肉激素较多,建议使用专业净食机清洗;2.锅里烧水,放入葱和姜片,然后将二刀肉放入锅中焯水,沸水下锅,煮至7成熟即可;3.将二刀肉切成巴掌大的肉片,一片重量约二两八至三两二;4.辅料姜蒜切粒,蒜苗斜刀、二荆条滚刀切好备用;5.起锅烧油,将回锅肉片依次平铺在锅中,并且来回挪动炒锅,使得肉片受热均匀,然后再将肉片翻面,炒至吐油;6.加豆瓣酱,炒出红油。加入切好的蒜苗、白糖,炒匀,...

    2020-04-11

  • 辣炒蚬子的用材蚬子500g植物油

    辣炒蚬子的做法,辣炒蚬子怎么做请看步骤:1.让花蛤把泥沙吐净、洗净、沥干水,葱切段姜切丝2.准备一小碗,加入清水2两大勺,酱油和蚝油3.最后加入海鲜酱和料酒,混合均匀4.锅中加入适量油,烧热后加入葱段和姜丝爆香,倒入花蛤,中火翻炒...

    2020-03-28

  • 南乳五花肉怎么做最好吃_南乳五花肉的做法步骤图解_宝儿的小厨房

    南乳五花肉的做法,南乳五花肉怎么做请看步骤:1.五花肉切块,倒入所有配料,再倒一小勺南乳汁。喜欢吃香菜的可以加几颗香菜头在里面煮,味道更好2.用手抓均匀3.倒入水,盖过五花肉4.开大火,煮开,然后开小火煮20分钟左右就可以了

    2020-03-27

  • 话说豆腐皮做的好,难熟美味!

    【腐竹红烧鸭】1.首先用四十几度的温水泡发腐竹。(这一步搞忘拍照了);2.鸭子用开水穿一道,除去血水和腥味;3.姜、蒜、花椒备好;4.锅里加入250毫升的食用油,烧到6、7成温度的时候放一大勺豆瓣酱,快速炒出红油,加入准备好的佐料,炒出香味。加入辣椒酱,如果没有,可以加干海椒,根据自己的喜好加入多少辣酱;5.把鸭肉倒入锅里翻炒,加入一大勺料酒,两大勺生抽,一大勺耗油。继续翻炒出香味,然后再加适量的五香粉,增加香...

    2020-03-26

  • 蒜末炒毛豆黄豆是膳食纤维素之王,含丰富多彩的大豆蛋白和维他命

    【蒜蓉炒毛豆】1.毛豆洗净;2.用剪刀剪掉两头的尖尖,还有空壳也剪掉,处理过的毛豆好入味。(这一步不能省)。处理好的毛豆放入水中加一大勺盐泡一泡搓一搓;3.一锅水放入毛豆,一小把花椒八角等香料、一大勺盐、少许油,开大火烧开,煮几分钟;4.毛豆煮到断生(煮到约八成熟),捞出,过凉水。这一步,香料可以丢掉了;5.锅内烧热油,倒入剁碎的蒜蓉和一些花椒粒炒香;6.炒到闻到蒜香味、蒜蓉变黄了,倒入毛豆,翻炒;7.加一小勺...

    2020-03-24

  • 蒜末炒黄豆黄豆是膳食纤维素之王,含丰富多彩的大豆蛋白和维他命

    【蒜蓉炒毛豆】1.毛豆洗净;2.用剪刀剪掉两头的尖尖,还有空壳也剪掉,处理过的毛豆好入味。(这一步不能省)。处理好的毛豆放入水中加一大勺盐泡一泡搓一搓;3.一锅水放入毛豆,一小把花椒八角等香料、一大勺盐、少许油,开大火烧开,煮几分钟;4.毛豆煮到断生(煮到约八成熟),捞出,过凉水。这一步,香料可以丢掉了;5.锅内烧热油,倒入剁碎的蒜蓉和一些花椒粒炒香;6.炒到闻到蒜香味、蒜蓉变黄了,倒入毛豆,翻炒;7.加一小勺...

    2020-03-24

  • 自然海蛎子最原生态的食用方法

    清蒸海蛎子的做法,清蒸海蛎子怎么做请看步骤:1.准备好所有的食材2.海蛎子用流动的水洗干净,用牙刷把外边的泥沙脏物刷干净3.清洗干净的海蛎子4.锅中放入适量清水,把海蛎子放在蒸屉上蒸8-10分钟左右。不要蒸久了,肉质会变老...

    2020-03-13

  • 『不会失手的家常酸菜鱼,满满一大盆,超过瘾!的做法步骤图』织毛线的猫_荤菜菜谱

    【不会失手的家常酸菜鱼,满满一大盆,超过瘾!】1.草鱼一条,我这是超大草鱼,生前四斤^_^让鱼老板给去鳞片和内脏、鱼鳃。清洗干净;2.鱼肚子里的黑膜要尽量去干净,这层黑膜去不干净可能会导致鱼汤比较腥;3.用刀在鱼身上刮一下,把鱼身上的粘液刮下去,方便一会儿片鱼;4.把刮去粘液的鱼和砧板洗干净;5.从鱼尾下刀,把鱼肉片下来;6.两面都一样;7.把鱼骨剁成小段,鱼头分开。草鱼的牙齿要去除;8.把鱼腹上的大刺剔除下来;9.两面都剔干净,剁小段;10...

    2020-03-12

  • 麻辣串串香的用材金钱肚100克新鲜虾

    麻辣串串香的做法,麻辣串串香怎么做请看步骤:1.把主料蔬菜类切1.5cm左右边长的丁,其它随意,注意能够方便串到竹签上为即可2.把主料类都逐次串到竹签上面,不要串的过长,顶端10CM左右即可。然后串好的串串先到开水里面稍微煮一下,断生即可...

    2020-03-07

  • 烤海菜独家代理海菜一般用以熬汤

    烤紫菜的做法,烤紫菜怎么做请看步骤:1.紫菜撕成小块,加入以上调料拌匀腌制15分钟2.烤盘铺上锡纸或烘焙纸,将腌制好的紫菜均匀铺上。120度10分钟左右即可

    2020-03-01