鱼粉
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郴州市津市牛肉粉做为喜欢吃鱼粉的
【郴州栖凤渡鱼粉】1.准备食材；2.锅热倒入茶籽油，放鲢鱼块鱼皮一面慢煎，鱼上撒入姜丝蒜粒；3.鱼皮煎香后，倒入适量水，放一勺盐盖上锅盖大火熬煮；4.吃辣的话，可以放3个干红椒，大火熬汤40分钟，至汤白汁浓；5.熬鱼汤时，另起一锅煎4个蛋（4碗粉的量），再小火炸好花生米；6.再下茶油，倒入辣椒粉加点酱油小火炒出红油，注意不要烧焦，红油炒好盛出。用锅中底油炒下酸萝卜和酸豆角，盛出；7.把炒好的红油倒入鱼汤中，再加20...
2020-03-27
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衡阳人早晨设宴也喜爱请吃鱼粉吧鱼头汤色调乳白如雪
目前在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来，东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐，而是带到鱼粉店，热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后，大呼叫绝，以至于下次光临衡阳，主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。,鱼粉,鱼粉简介,衡阳县特产
2020-01-21