抓饭
-
疏勒县_抓饭烧麦-疏勒县特产
（1）将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。 （2）将高压锅坐火上，加入油烧至七成热时倒入羊肉丁，炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱，加盐与孜然粉，再加少许清水焖约10--15分钟。 （3）将泡好的大米捞出倒入锅内，扒平（不要翻动，使黄萝卜在米下面），盖上锅盖焖约10---15分钟，将米翻一遍，再盖严锅盖，焖约15--20分钟即可成熟，将米与黄萝卜、羊肉,抓饭烧麦,抓饭烧麦简介,疏勒县特产
2022-10-04
-
伊宁市_薄皮包子皮提曼塔-伊宁市特产
除单独食用外，还常和抓饭在一起混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子，叫“卡瓦曼塔”（葫芦包子），馅用葫芦（这种葫芦，脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味，是维吾尔族喜食的蔬菜）、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料，皮同薄皮包子。这种包子馅里汁多，咬一口其汁顺嘴往下淌。每当这种葫芦上市，维吾尔族便开始做这种包子，秋季还储存葫芦，以备,薄皮包子皮提曼塔,薄皮包子皮提曼塔简介,伊宁市特产
2022-09-25
-
日食记|馍片版羊肉抓饭
羊肉抓饭的做法,羊肉抓饭怎么做请看步骤：1.500g大米洗净浸泡半小时，半根胡萝卜、半根黄萝卜切粗条，半个洋葱切丝备用2.250g羊腿肉切块冷水入锅焯水备用3.热锅冷油倒入洋葱丝煸出香味后，加入萝卜条和羊肉翻炒均匀...
2020-10-08
-
烤羊排抓饭精典每一年一到冬季,街头巷尾都飘过来
羊排抓饭的做法,羊排抓饭怎么做请看步骤：1.羊小排用清水浸泡1小时以上。中途可以更换几次清水，尽量把血水去干净，减少膻味2.大米同样浸泡半小时3.生姜切丝4.白洋葱切段5.胡萝卜去皮切丝6.泡好的大米沥干备用...
2020-10-08
-
羊肉碎肉抓饭怎么做最好吃_羊肉碎肉抓饭的做法步骤图解
羊肉碎肉抓饭的做法,羊肉碎肉抓饭怎么做请看步骤：1.鹰嘴豆放入碗加水提前泡两个小时，大米加水提前泡半个小时，羊肉洗干净切小块，切两片生姜，洋葱切小块，胡萝卜洗净切小块备用2.热锅内倒入菜籽油，放五粒花椒，油面冒泡了...
2020-04-11
-
非常美味的手抓饭独家代理
手抓饭的做法,手抓饭怎么做请看步骤：1.羊排剁小块，冷水浸泡20分钟。胡萝卜切滚刀块，洋葱切小块，大米、葡萄干洗净备用2.锅中放油，5成热后加入羊排翻炒，加入适量料酒、少量老抽、生抽翻炒2分钟，加入胡萝卜、洋葱后翻炒2分钟，加入孜然粉、大粒孜然，翻炒均匀盛出备用...
2020-03-31
-
羊肉抓饭精典独家代理
羊肉抓饭的做法,羊肉抓饭怎么做请看步骤：1.羊肉，土豆，胡萝卜全部切小块备用2.大米洗净，加比平时煮饭少一点的水3.热锅下少许油，煸炒羊肉至白色，淋料酒，生抽，盐，白糖4.加入土豆，胡萝卜翻匀5.倒入电饭锅内拌几下...
2020-03-30
-
红萝卜猪排骨手抓饭精典丈夫家在新疆省待了
胡萝卜排骨手抓饭的做法,胡萝卜排骨手抓饭怎么做请看步骤：1.排骨解冻反复用水浸泡，泡去血水，要反复换清水哦2.大米洗净，泡上，泡一小时左右3.黄油在锅里煎开，下少许花椒，两颗大料，排骨放进去煎一煎，再加入葱段，姜段，翻炒一下，加料酒和两碗水焖煮，盖上锅盖，大约煮半小时左右...
2020-03-06
-
家常小炒羊肉抓饭营养成分美味可口一锅端
【#家常菜# 羊肉抓饭 营养美味一锅端】1.大米洗净 清水泡半小时 羊肉洗净血水 切小块备用 胡萝卜洋葱切大块备用 鹰嘴豆隔夜泡好 放一点小苏打煮二十分钟 洗净去皮捞出备用 葡萄干枸杞洗净备用；2.热锅倒少许油 放入肥一点的羊肉 煸炒出香味 把水分炒干；3.肥油煸出胶质后放入羊肉 转中火继续煸炒 （要把肉里的水分煸炒干净 出油 上色）；4.水分煸干后加入2勺料酒 煸炒均匀➕ 1勺半海盐 煸炒均匀➕2勺生抽 煸炒均匀；5.放入胡萝卜块 煸...
2020-02-29
-
新疆羊肉手抓饭精典这一作法归属于生活中版的
手抓饭的做法,手抓饭怎么做请看步骤：1.米粒先用凉水浸泡至少一小时2.羊肉切成块（差不多拇指指节那么大就可以吧），用生抽酱油和少许花椒粉稍稍腌制一会儿3.胡萝卜和洋葱切小条备用，不用切的太细哦！（其实正宗的抓饭还要放黄萝卜的，但这个好像是新疆特产，我在其他地方很少见得到）...
2020-02-24