猪蹄
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坐月子必需,甜糯猪脚姜的用材猪蹄2斤生姜的做法
甜糯猪脚姜的做法,甜糯猪脚姜怎么做请看步骤：1.水煮鸡蛋，待熟后剥出2.猪蹄用开水过一遍3.切好姜片4.将姜，鸡蛋，猪蹄都放入砂锅中，倒入1瓶添丁甜醋和半瓢水（本次试验做了2斤猪蹄）5.大火烧开，小火慢炖2个小时（注意烧开的时候要看着，以免甜醋产生的泡沫溢出来污染台面）...
2020-01-19
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黄豆炖猪蹄「厨娘物语」精典嗨,我就是小羊!
黄豆炖猪蹄「厨娘物语」的做法,黄豆炖猪蹄「厨娘物语」怎么做请看步骤：1.100g黄豆倒入300ml清水浸泡2小时备用2.1kg猪蹄洗净去毛后，冷水入锅，放入3片姜、20ml料酒大火焯水3.煮好后捞出备用...
2020-01-19
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卤猪蹄的用材猪脚2个八角一小块麻椒10粒辣椒干15个
卤猪蹄的做法,卤猪蹄怎么做请看步骤：1.准备好香料2.猪蹄放生姜，料酒焯水3.用冷水将猪蹄冲洗干净滤干水份4.中小火锅里放少许油，倒入白糖不停翻搅5.炒出冒泡的焦糖色6.倒入猪蹄，下料酒翻炒让其上色7.将上色后的猪蹄跟香料包放入高压锅中...
2020-01-18
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平菇大枣出骨美容护肤猪脚煲精典这一菜那就是非常的红枣的功效
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的做法,香菇红枣脱骨美容猪蹄煲怎么做请看步骤：1.煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫2.捞出沥干备用3.砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮，大火烧开。...
2020-01-14
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出骨酱猪蹄精典用材猪前蹄2只新中式豆瓣酱油
脱骨酱猪蹄的做法,脱骨酱猪蹄怎么做请看步骤：1.猪蹄冷水下锅，焯烫到表面微微变色2.焯好的猪蹄趁热把表面的猪毛处理干净，然后在表面抹上一层老抽（这里的老抽不在配料表的2大勺内），这一步动作要快一些3.用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻过夜，这是的猪蹄应该是热的...
2020-01-14
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老冰糖扒蹄的用材猪肘1个酱油金兰酱油膏50克
冰糖扒蹄的做法,冰糖扒蹄怎么做请看步骤：1.准备食材2.将猪蹄洗净，下淸水锅中焯一下3.清洗干净后，重新倒入适量清水，放入猪蹄、料酒、生姜和葱，煮40分钟左右捞出备用4.另取一炒锅，放入猪蹄和姜片5.倒入金兰酱油、金兰酱油膏、老抽和冰糖...
2020-01-14
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寒露吃煮肉既解馋农家院土猪做个红烧猪蹄解解馋吧
1.猪蹄去除杂质，洗净切块。2.姜、蒜切片，八角、桂皮、辣椒洗净。3.冷水入锅，放入姜片和料酒汆水3分钟，用凉水冲尽血沫。4.锅中放少许油，下入姜、蒜、八角、辣椒炒出香味。5.放入焯水后的猪肉，加入料……
2020-01-10
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红烧猪蹄:软糯Q弹,美味进味!的作法第一弹!
【年夜饭来咯～第一弹！【红烧猪蹄】软糯Q弹，好吃入味！】1.猪蹄（400g）洗净冷水下锅；2.煮沸后继续煮5分钟，捞出洗净沥干；3.热锅倒适量油，小火，下冰糖 （tips如果是大块老冰糖需要敲碎）；4.炒至融化，前方高能预警；5.因为猪蹄倒入锅中会有部分油飞溅！第一次和猪蹄打交道的宝宝，请做好防油措施！锅盖拿好～；6.下猪蹄翻炒至上色；7.加姜2片、葱1段、八角2个、香叶2片翻炒出香味～；8.加入生抽15g；9.老抽5g；10.加入料酒30g；11.再...
2020-01-10
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红烧猪蹄美味就行哈用材猪脚2只老冰糖15克八角1个
【红烧猪蹄】1.炒糖色。猪蹄焯水倒入炒好的糖液（中小火放冰糖不要动直到全部融化）中；2.加入大料炒2分钟。中大火；3.沿着锅边倒入料酒，炒到水分收干（1分钟）。大火。 倒入生抽翻炒（1分钟）。大火；4.加开水与猪蹄平齐，煮至沸腾。倒入高压锅中启动蹄筋功能。这个锅先不用刷，之后还会用到…；5.程序完成就取出来，不敢再保压了哦（现在已经非常糯了）；6.倒入之前的炒锅中，加入一丢丢酱油让颜色更漂亮，加两粒冰糖，一点...
2020-01-09
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花生仁猪蹄汤怎么做?网友推荐几类作法,供小伙伴们做为参照吧!
花生猪蹄汤是一款送给女人的好汤，此汤滋补美容，尤其适合冬季食用，能滋润肌肤。此汤还能促进胸部发育，对妇女产后缺乳也有很好的功效。
2020-01-07