坐月子必需,甜糯猪脚姜的用材猪蹄2斤生姜的做法

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坐月子必需,甜糯猪脚姜

甜糯猪脚姜的用材

猪蹄 2斤 生姜片 0.3斤
湘江桥牌添丁甜醋 1瓶 生鸡蛋 12个

甜糯猪脚姜的做法

流程1

水煮鸡蛋,待熟后剥出

流程2

猪脚用沸水过一遍

流程3

切完生姜片

流程4

将姜,生鸡蛋,猪脚都放进石锅中,倒进1瓶添丁甜醋和半瓢水(此次实验干了2斤猪脚)

流程5

大火烤开,文火慢炖2个钟头(留意煮沸的那时候要看见,以防甜醋造成的泡沫塑料外溢来环境污染橱柜台面)

流程6

出锅猪脚皮,甜糯猪脚肉,软香生鸡蛋,紧致甜甜的,比茶叶蛋美味哟姜,像无比儿时的生姜片糖,甜滋滋带著姜香气,很美味

甜糯猪脚姜的做菜方法

1.留意文火,一刻钟用汤勺转动锅里的肉,以防黏锅,由于甜醋,非常容易导致黏锅2.喜爱吃甜的能够多放醋,不加水,可是我本人感觉天赋加点水更美味,沒有那麼甜,颜色上都没有那麼黑烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!