据医生专家详细介绍，常吃黑米可以具有减少人体脂肪和碳水化合物的功效，还能改善皮肤粗糙的情况。黑米一般用于做粥服用，糙米粥的做法非常简单，能刺激性胃酸的代谢，有利于消化吸收和营养成分的消化吸收，也有瘦身的作用，减肥瘦身的姊妹何不常常用来吃点。现将糙米粥的各种各样美味可口作法详细介绍以下，供大家参考。

黄瓜鸡蛋糙米粥的做法：

　　原材料：黑米、长江米、（黑米与江米占比2：1）丝瓜、生鸡蛋、盐。

　　作法流程：

　　1、黑米江米清洗放进电饭锅中，加米的3倍的量的冷水，煮，丝瓜切一小块、生鸡蛋打撒。

　　2、锅里放少量油，添加生鸡蛋略炒，嫩一点，风靡。粥大约煮30分鐘上下就好啦，拔开关电源焖5分鐘。

　　3、盛出适当煮好的粥倒进锅中（自然你能立即在电饭锅里煮）。放生鸡蛋。加少量盐调料儿。放丝瓜，烧开就可以，丝瓜還是松脆的。

虾皮猪排骨糙米粥的做法：

　　原材料：虾皮1大匙，小猪排骨240克，黑米1杯，盐2小勺，花椒粉适当。

　　作法流程：

　　1、黑米淘净，以冷水侵泡2钟头，凉干。小猪排骨清洗氽烫除腥，捞出；虾皮以凉水浸软去残渣。

　　2、将黑米、虾皮、猪排骨放入煮锅，加8一杯水(电锅使用量杯)熬成粥，边煮边拌和，以防烧糊。待小米粒成糜乱状、猪排骨软烂就可以放盐调料、歇火，撒上花椒粉服用。

小米手机糙米粥的做法：

　　原材料：黑米2/3瓷碗、冷水5～6瓷碗、小米手机或粟米1/4瓷碗。

　　作法流程：

　　黑米和粟米混和清洗。冷水先煮滚再学会放下黑米和粟米或小米手机一起用文火熬煮，约1钟头半就可以，要留意翻搅和水份的是多少。

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