黑胡椒板栗鸡肉饭精典独家代理败家女的女人真恐怖
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黑胡椒板栗鸡肉饭
精典 独家代理 败家女的女人真恐怖,中意贝贝南瓜后,网上购物了三个,尽管块头小小的,却确实很经吃啊。起先干了清炒南瓜,之后又干了南瓜派,此次做的是黑胡椒板栗鸡肉饭里也增加了冬瓜,味儿很好啊,粉嫩糯糯的,比板栗和鸡脯肉也要精彩纷呈。黑胡椒板栗鸡肉饭的用材
板栗 300克 | 鸡翅 6个 |
平菇 8个 | 冬瓜 130克 |
稻米 420克 | 黑胡椒粉 适当 |
盐 适当 | 水 适当 |
味精 少量 | 米酒 半饭勺 |
生抽 适当 | 生抽酱油 少量 |
植物油 适当 | 白砂糖 一点点 |
黑胡椒板栗鸡肉饭的做法
流程1
鸡翅剔骨,将肉切割成一小块,用米酒、生抽酱油、黑胡椒粉粒腌半小时。流程2
腌鸡脯肉的另外泡开平菇,冬瓜切割成一小块,板栗煮开后剥掉机壳和子宫内膜。这儿有一个经验教训,板栗剥好后应当用冷水侵泡,而不必立即曝露在气体之中,不然就会像我的那样表层空气氧化发黑。流程3
平菇泡开再切一片。热锅起油,将平菇片放进油中爆锅出香气。流程4
再资金投入鸡脯肉炒至掉色。流程5
将清洗好的稻米凉干水,倒进炒菜锅内。流程6
煸炒匀称。流程7
加入适当生抽和盐,加上一点点味精和白砂糖提味道。流程8
将煸炒匀称的稻米倒进电饭煲中,添加水(水的量不太好操纵,由于以前稻米早已过清洗,自身带有一些水分,而火锅配菜中也是一定量的水分,因此加的水流量以到无名指第一骨节处就可以,不一样的稻米吸水流量不一样,依据自己米的特点做调节)。再在稻米表层铺平板栗和冬瓜,按做饭键就可以。白米饭煮好完用汤勺拌一下,再在表层撒一些黑胡椒粉碎。流程9
制成品混和着鸡脯肉香、板栗香和冬瓜香,口味软糯,意犹未尽,加上黑胡椒粉粒的小小的刺激性,味觉简直超考虑。流程10
黑胡椒板栗鸡肉饭的做菜方法
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