腊味煲仔饭精典家中的人都喜爱吃砂锅饭

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腊味煲仔饭

精典 家中的人都喜爱吃砂锅饭,因此砂锅饭就是我生活中做的一道特色美食,而且腊肉都是大伙儿的所好,当然要吃美味的腊肉都是要亲自动手,自身做的才更身心健康,今日我本来可以干了腊味煲仔饭,由于腊味煲仔饭是大伙儿永吃不油腻的 参加活动: #味事达•传奇阖家团圆特色美食#

腊味煲仔饭的用材

自做广式腊肠 2条 自做广式腊味香肠 1条
11/2烧杯 5只
花菇皇 2个 西蓝花 1/2个
生抽酱油 15ml 白芝麻芝麻油 5ml
冷水 适当 3g
15ml

腊味煲仔饭的作法

流程1

提前准备好原材料

流程2

提前准备好自做的广式腊肠和广式腊肉肠(作法详细我的食谱)

流程3

米清洗整洁后添加适量提早冷水侵泡一小时

流程4

平菇清洗放到小米汤里一起侵泡

流程5

虾削皮去虾线

流程6

香肠用锅防水防火煮熟

流程7

小米粒泡开后刚开始煮

流程8

盖上大锅盖低火烧开转文火

流程9

煮熟的香肠切开

流程10

略微封水后添加鲜虾

流程11

淋入少量蒸香肠的料汁

流程12

虾上也淋一些

流程13

盖上大锅盖,周边用湿纯棉毛巾包囊,出气孔用碰水的卫生纸塞上,大约4、5分鐘

流程14

放进蒸熟的香肠

流程15

淋入剩下的香肠汁

流程16

西蓝花放盐和油放进冷水中焯熟

流程17

将焯熟的西蓝花放进锅中,在虾、平菇、西蓝花上淋入生抽酱油和芝麻油,再略微盖布焖煮一会儿

流程18

进行

流程19

近看

流程20

近看 腊味煲仔饭#鲜的阖家团圆味#的作法流程详解21

流程21

还好吧

流程22

打开白米饭

流程23

腊味煲仔饭的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!