生活中油麦菜虾煲精典独家代理

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  • 来源:鲜芋美食网

生活中油麦菜虾煲

精典 独家代理

生活中油麦菜虾煲的用材

油麦菜 500g 葱丝 50g
150g 海带丝 50g
豆腐 300g 干木薯淀粉 40g
红萝卜 30g 蒜头 15g
香菇 200g 老干妈辣椒酱 20g
火锅料 50g

生活中油麦菜虾煲的做法

流程1

海带丝泡开清洗切开,香菇和红萝卜也清洗后切开,葱斜切一片,蒜头随便剁碎,虾去头开背抽肠清洗,豆腐切开。油麦菜洗整洁竖着切一刀。

流程2

石锅里入低油放葱姜蒜炒成味道加胡萝卜片和干海带丝煸炒两下,随后添加香菇片迅速滚动,添加600ml沸水,随后用一个细网笊篱放到鲜美的汤里一起,把火锅底料和老干妈辣椒酱倒进笊篱选用木筷转动,让调味品在笊篱中煮,那样后边吃的情况下鲜美的汤里一起就不容易有调料随渣了。煮成味道以后把笊篱移连同调料挪走就就行了。低火粉汤8分鐘。

流程3

放锅里沸的另外来煎豆腐,把切完的水豆腐片沾上干木薯淀粉在加了小量油的炒菜锅里煎至双面金黄色盛出预留。

流程4

将煎好的水豆腐逐片放置码下锅内,不必滚动,轻轻地用木筷拨两下让料汁未过水豆腐。盖章煮3分鐘。

流程5

在把解决好的虾摆下锅内,煮2分鐘,把油麦菜铺在虾顶层盖章煮2分鐘。

流程6

熄火撒上一点香菜就能够上菜了。

生活中油麦菜虾煲的做菜方法

实际上调味品比较简单,实际操作也不会太难,仅仅 提前准备的原材料较为多,喜爱吃啥蔬菜水果能够随便调节,不一定非得放哪样,关键是让水豆腐和蔬菜水果能消化吸收虾的味儿。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!