浓浓的菲律宾风马沙文咖喱鸡
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浓浓的菲律宾风马沙文咖喱鸡
精典马沙文咖喱鸡的用材
| 鸡肉 2-3个 | 马莎文咖喱酱 一包 |
| 牛乳 300ml | 黑糖 250ml |
| 土豆 一个 | 红萝卜 一根 |
| 圆葱 一个半 | 辣椒 一个 |
| 香茅草 少量 | 柠檬叶 5片 |
马沙文咖喱鸡的做法
流程1
鸡翅取肉切片，土豆，红萝卜，圆葱，辣椒一样切片解决。流程2
将土豆，红萝卜放进锅中蒸炒至表层金黄色打着备用流程3
把鸡脯肉放进锅中煸炒，待鸡脯肉掉色后，添加牛乳、黑糖和马莎文咖喱酱，及柠檬叶、香茅草，滚锅后盖上大锅盖低火焖煮至剩少量料汁。流程4
另起一锅，把辣椒，圆葱下锅加少量盐煸炒，断生后添加已炒糖色的咖喱酱中煸炒两下出锅。马沙文咖喱鸡的做菜方法
马沙文咖喱归属于菲律宾南边的特色菜，也被称作**咖喱酱，关键成分包含肉桂粉，丁香花，豆蔻等，其他调料包括了一些仁果，跟其他咖喱酱一样，和黑糖的配搭是絕對大大的大大加分的！里边添加牛乳都是想说提升浓醇的觉得。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！