豆果5周年纪念,生日蛋糕星光盛典
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杯子蛋糕
这个杯子蛋糕烤好后不收缩不坍塌，强烈推荐各位朋友试一下。另外祝福豆小果子5岁祝你生日快乐！ 参加活动: #豆果5周年纪念，生日蛋糕星光盛典#杯子蛋糕的用材
| 低筋粉 60克 | 生鸡蛋 3个 |
| 食用油 20克 | 纯奶 40克 |
| 绵白糖 40克 |
一次性纸杯蛋糕的做法
流程1
蛋白质、鸡蛋黄分离出来，各自装进无油渍没有水的器皿里中，蛋白质中滴进少量柠檬水或白米醋，添加糖。流程2
用打蛋器低速档消磨至湿性发泡。流程3
纯奶和食用油混和。流程4
将鸡蛋黄倒进牛乳和食用油的混和液體中。流程5
筛入低筋粉。流程6
用蛋抽搅拌匀称至无粉剂。流程7
取三分之一的蛋白霜到鸡蛋黄糊里切拌匀称。流程8
再将翻拌好的生日蛋糕糊倒进到剩下的蛋白霜中，切拌匀称。流程9
将翻拌好的生日蛋糕糊装进裱花嘴中，再散装到一次性纸杯里，7分满就可以。流程10
送进事前加热好的电烤箱中高层，左右火150度，40分鐘。流程11
制成品不收缩不坍塌。流程12
放凉就可以服用。流程13
制成品图。杯子蛋糕的做菜方法
请依据自己电烤箱的秉性调整溫度；生鸡蛋每一带壳大概58克上下。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！