意大利面的3+2种幸福食用方法
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意大利面的3+2种幸福食用方法「厨娘物语」
精典 嗨！我就是重获新生的小羊~（我总算手好了！还留了道浅浅的疤，看起来好像个内心强大的人了）好长时间沒有烧菜给大家看过，掐指一算大约有一个星期没升级了，想自杀大伙儿了，大家都不清楚现在我电脑打字打得多激动哈哈哈哈哈~老话你们有没有思念我...做的美味的？大破冲霄楼，本期教大伙儿做意大利面！美味又简易的意大利面~嘿嘿自然做一种并不是我的设计风格，此次教大伙儿做五种！全是高人气值的大！爆！款！！有經典的法式猪肉酱、鲜奶油培根肉和海货大龙虾~也是合适我国胃的黑椒牛柳，也有美味又好玩儿的烤肠咖喱酱~变成意大利面小达人就是说那么简单！小羊充分考虑我们家中都不容易有那麼多外国人必备的香辛料，并且国外常见的香辛料许多 我们我们中国人也不一定喜欢，因此这几类呀，全是小羊的改进版！正不纯正没事儿，美味就可以了！大家说呢？（自然因为我会流程里标明出能够 加上的香辛料，让配置齐备的人作出更强的味儿）以便作出更合适人们口感又无失特色美食又简易易实际操作的意大利面，小羊拽着喵爸吃完一个星期的意大利面，即便每餐都吃也感觉很美味~坚信大伙儿对着药方来，一定不容易差！也有煮意大利面小窍门教授给大家~视頻和文章内容必须细心看哦！好了，老老实实看片吧~意大利面的用材
| [ 西红柿肉酱意面 ] | 西红柿丁 700g |
| 圆葱丁 50g | 红萝卜丁 15g |
| 芹菜丁 15g | 牛羊肉末 200g |
| 浓汤宝 半块 | 无盐黄油 5g |
| [ 奶油培根意面 ] 培根肉 | 培根肉 80g |
| 菌类 50g | 鲜奶油 250ml |
| 无盐黄油 5g | 蒜 适当 |
| [ 黑椒牛柳意面 ] | 牛里脊 80g |
| 木薯淀粉水 10ml | 圆葱、尖椒、辣椒 适当 |
| 蒜、小米辣 适当 | [ 烤肠咖喱酱意大利面 ] |
| 红萝卜 100g | 咖喱块 25g |
| 芝士片 1片 | 烤肠 4根 |
| [ 海蛎子大龙虾意大利面 ] | 草虾 3只 |
| 海蛎子 250g | 蒜 小米辣 适当 |
意面的做法
流程1
怎样煮成美味的意大利面（小羊小结了4个煮面条小窍门，拥有这好多个小窍门，煮成美味的意大利面so easy~）流程2
锅内倒进冷水，放进三勺盐和15ML植物油，煮至烧开。流程3
（第一个小窍门：煮面条的水中一定要放盐。加了盐煮出去的意大利面，会带著浅浅的甜味，吃起來就不容易感觉没味儿啦）流程4
炫酷又功能强大的下边方式：两手把握住意大利面放到锅中间，以拧纯棉毛巾的方法，双手反方向旋转，再轻轻地放手，意大利面就会以放射形放进锅中啦！流程5
（第二个小窍门：将意大利面以放射形方法下锅，能让每根鲜面条煮的生熟同样。等底部鲜面条煮软，顺时针方向拌和能够 让上端面另外变松下锅。种方法能够 让每一根意大利面都遇热匀称，煮到同样的生熟也不容易破裂哦。）流程6
煮8分鐘后捞起来~意大利面的包裝上都是有時间标明的，朋友们依据自身买的意大利面大小和時间来测算。流程7
（第三个小窍门：比包裝時间少2分鐘。由于以后还必须把意大利面和料汁一起在热锅里拌均，比包裝少三分钟的意大利面在二次加温的情况下，才会既吸满料汁又硬软适度。小羊用的是安尼斯的3号意大利面，包裝上写的是煮8~10分鐘。我只煮了8分鐘。）
流程8
倒进10ml植物油，拌和匀称。流程9
（第四个小窍门：不必过冷水，立即拌植物油避免黏连~刚烫好的触碰过冷水的意大利面会让意大利面变的扎实，再二次触碰料汁也不美味啦！最好不要让意大利面制冷，煮好的意大利面立即下到料汁里，是最美味哒）流程10
学好煮面条以后，就能够 刚开始做各式各样美味的意大利面啦！流程11
西红柿肉酱意面：锅内放进5g无盐黄油溶化（用植物油或植物油都可以，但比不上无盐黄油香哦）流程12
先后放进50g圆葱丁、15g红萝卜丁、15g芹菜丁煸炒匀称。（红萝卜和芹菜能给牛羊肉提升香味，沒有还可以没放。）流程13
放进蒜煸香，放进200g牛羊肉末炒至掉色冒油。流程14
放进700g削皮的西红柿丁，约二颗半颗一切正常尺寸的西红柿，熬熬成泥。（这一步与我教大伙儿做西红柿乌冬的西红柿泥是一样的。用新鮮西红柿熬成的西红柿泥，味儿会更纯天然。）流程15
放进半块浓汤宝让料汁更为浓醇。（实际上加宽汤会更天然植物~但我就是个喜爱简单直接的小厨娘，煮个快手视频意大利面也要熬大骨汤一件事而言太不便了，用半块牛肉味的浓汤宝一切都处理了！）流程16
倒进温开水200ml，熬至西红柿捣烂，出現猪肉酱的情况。流程17
此刻能够 刚开始调料了：放进3g盐、2g黑胡椒粉。流程18
接下去把事前煮好的80g意大利面（一人份）放进锅内，拌和匀称。放进意大利面后无需熄火哦，一直加温才可以让意大利面充足消化吸收料汁。流程19
翻拌后就能够 出锅啦，盛出摆盘。流程20
西红柿肉酱意面就搞好了，趁着热开吃吧！流程21
奶油培根意面：锅内放进5g无盐黄油溶化。再放进蒜和80g培根肉。煎至培根肉金黄色冒油~流程22
放进50g菌类炒过。流程23
倒进250ml鲜奶油和20ml水文火烧开。（难买鲜奶油的朋友，用牛乳+木薯淀粉水都是能够 的，但就不容易有鲜奶油的香味咯）流程24
鲜奶油料汁煮好后，能够 刚开始调料：添加2g盐、1g黑胡椒粉。流程25
然后放进80g意大利面拌和匀称。流程26
让每根面都挂上料汁就能够 出锅摆盘啦！
流程27
又香又浓的鲜奶油培根肉就搞好了，趁着热开吃吧！流程28
黑椒牛柳意面：80g牛里脊切割成条形。添加2g白砂糖、5ml米酒、5ml生抽酱油，适当吉士粉和2g黑胡椒粉。腌渍15分鐘。流程29
锅内倒进植物油5ml，放进小米辣和蒜煸香。流程30
放进牛里脊，炒至掉色后盛出预留。流程31
在往锅内倒进植物油10ml。放进圆葱、辣椒、尖椒炒至变松。流程32
放进80g意大利面，与火锅配菜拌和匀称。流程33
放进1g盐、5ml香油、3g黑胡椒粉和10ml木薯淀粉水调为黑椒汁。流程34
再放进牛里脊煸炒匀称。流程35
拌和匀称，就能够 盛出摆盘啦~流程36
黑椒牛柳意面就搞好啦！开吃吧~
流程37
烤肠咖喱酱意大利面：意大利面越过一小节的烤肠。（小羊是一根烤肠串5根意大利面，共串了12根）流程38
穿好后放进水里，放盐和植物油，烧开。流程39
另外能够 放进100g胡萝卜片煮开。（小羊把红萝卜切割成了善心型，大伙儿能够 充分发挥自身想像随意来）流程40
锅内倒进植物油10ml，放进25g咖哩块，文火炒出香味。流程41
倒进开水200ml，熬成咖喱酱汁。流程42
放进煮好的烤肠意大利面和红萝卜，再好放一片奶油芝士。流程43
拌和溶化，让奶油芝士匀称的黏在每一根表面。（一定得加芝士片啊，美味的飞起來！）流程44
等咖喱酱煮至粘稠，就能够 盛出摆盘啦。流程45
一口烤肠五根面，美味又好玩儿的烤肠咖喱酱意大利面就搞好啦！开吃吧~流程46
海蛎子大龙虾意大利面：锅内倒进植物油10ml，放进草虾3只，两面煎至掉色。流程47
放进蒜、小米辣和100g圆葱末炒香。流程48
倒进250g海蛎子，再倒进300ml开水煮至海蛎子张口。流程49
添加米酒5ml、盐3g、黑胡椒粉2g。（倒进白葡萄、水酒或纯粮酒会更香哦）流程50
放进80g意大利面，拌和匀称，煮至炒糖色。流程51
出锅装盘，爱吃辣椒的能够 撒一些朝天椒仔~流程52
咖喱酱大龙虾意大利面就搞好啦！趁着热开吃吧~意大利面的做菜方法
五款简易又美味的意大利面get了没有？学好了，还记得来交作业哦~前不久手负伤，停更了一两个星期。朋友们都很迁就我，确实特别感谢~期望大伙儿不必生我的气哟~诶嘿，即使发火了，因为我有方法哄回大家！终究大家全是吃客，做美味的给大家就行啦，哈哈哈哈哈~我就是我小羊，下一期再见了啦~烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！