新疆省大列巴精典总数800克/1个时间
- 时间:
- 浏览:166
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
新疆省大列巴
精典 总数：800克/1个時间：170度45-55分鐘，15分鐘上下盖锡箔纸新疆省大列巴的用材
| 高粉 340g | 白糖 80g |
| 生鸡蛋 1个 | 牛乳 60g |
| 鲜奶油 50g | 酵母菌 8g |
| 盐 4g | 无盐黄油 20g |
| 核桃肉 100g | 蓝莓干 150g |
新疆省大列巴的作法
流程1
除无盐黄油外，全部原材料混和揉至无粉剂就可以流程2
添加无盐黄油搓成光洁的面糊（无需考虑到揉出膜，面糊水分含量很低揉出不来膜流程3
冬季放室内温度发醇1个钟头，随后放冷藏室发醇一夜，夏季立即放冷冻发醇一夜或是立即室内温度发醇2.5倍大就能够 开展下一步了流程4
发醇好的面糊，擀成3.4mm长片，宽30*长40最好。上边收边处擀薄一点流程5
核桃仁烤成香气，150度10分鐘上下，蓝莓干洗整洁用厨房纸擦拭流程6
匀称铺地在擀好的面皮上，上边留4.5cm空白页一会收边流程7
从下到上卷起來收边流程8
放进电烤箱，放一碗开水，设定发醇38度40分鐘上下，发醇至1.5倍大，取下刷鸡蛋液割口流程9
放进加热好的电烤箱左右170，或是上170下16045-55分鐘，15分鐘上下观查着色盖锡箔纸。烤好以后闷5分鐘.防止夹生。流程10
烤的情况下屋中香味，馋到不好，包馅浓浓的新疆省大列巴的做菜方法
烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！