泰国香薄荷牛羊肉水果沙拉|减肥减肥精典

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泰国香薄荷牛羊肉水果沙拉|减肥减肥

精典

泰国香薄荷牛羊肉水果沙拉的用材

牛扒 2块 圣女果 10个
黄瓜 1条 薄荷草 20g
大葱 2根 香莱 3根
圆葱 1/2个 大蒜瓣 2瓣
小米椒 2个 泰国青柠/青柠檬 1个
鱼露 1大勺 椰糖 1.5大勺
生抽 2勺子 适当
黑胡椒 适当 植物油 1大勺

泰国香薄荷牛羊肉沙拉的做法

流程1

牛扒提早从冷藏室搬移室内温度,彻底解除冻结完用厨房纸吸走鲜血,双面各撒少量盐和黑胡椒粉,擦抹上植物油,还可以提前一晚将冷冻牛肉挪到冰箱冷藏留宿解除冻结

流程2

铸铁锅不加点油,放大火烤至起烟,放牛扒双面各煎1-2分鐘

流程3

马上取下盛出静放2-3分鐘

流程4

服用前再切开

流程5

蔬菜水果清洗,圣女果对半割开,丝瓜除掉白瓤后滚刀切一小块,圆葱切条,香薄荷取下叶子剁碎,大葱、香莱剁碎

流程6

取一个小盘子,添加剁碎的小米椒、蒜泥,再添加1.5炒勺椰糖、1大勺鱼露、2勺子生抽酱油和1个青柠的汁液,拌和匀称备用

流程7

取一个海碗,倒进切开牛扒和蔬菜水果,添加料汁翻拌后摆盘服用

泰国香薄荷牛羊肉水果沙拉的做菜方法

1、难买牛扒,能用卤牛肉取代牛扒;2、我就是用的2.5cm厚的西冷牛排,双面各煎1分鐘是三完善,病疫情期内提议双面各煎2分鐘,做到7分熟更身心健康;铸铁锅遇热更匀称,沒有能够用炒菜锅取代;3、丝瓜除掉白瓤,可避免水果沙拉很多出水量;4、若用卤牛肉片制做香薄荷牛羊肉水果沙拉,卤牛肉内置盐味,鱼露和生抽酱油可降低。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!