蓝莓干椰丝泡浆吐司面包
精典 实际上我喜欢吃泡浆吐司面包,感觉那样的吐司面包口味很丰富多彩。蓝莓干、椰丝和泡浆液體的极致融合,棒极了,吐司面包体十分的绵软,真是就是说被泡浆包囊的“萌妹纸”。那时候公布我也立刻吃完一个,尽管我就是不久吃过中饭,但還是抵挡不住引诱。 蓝莓干椰丝泡浆吐司面包的用材
面糊原材料: | 高筋粉 200克 |
椰浆 125克 | 炼奶 15克 |
白砂糖 20克 | 盐 3克 |
发酵粉 2.5克 | 无盐黄油 20克 |
泡浆原材料: | 牛乳 120克 |
椰丝 30克 | 无盐黄油 35克 |
白砂糖 25克 | 蓝莓干 35克 |
蓝莓干椰丝泡浆面包的做法
流程1
除无盐黄油之外的面糊原材料都放进面包机内(先液體后粉类的次序),在小麦面粉正中间挖个洞,把发酵粉倒入,起动揉面程序流程。 流程2
约揉至十分钟,面糊成形后添加无盐黄油,再次揉至彻底拓展环节,揉面時间全线约45分钟。 流程3
起动发醇作用,面糊发到2倍大,手指头沾小麦面粉戳孔,不坍塌不回弹力就可以。 流程4
把发好的面团取下排气管,分为六等份,把小面糊逐一卷圆,放入纸托内。 流程5
入电烤箱内开展二次发酵,在电烤箱下边放一碗开水维持环境湿度。 流程6
待面糊二发快完的情况下,制做下泡浆。把无盐黄油和牛乳用文火略微加温下就可离火,用刮板拌和至无盐黄油溶化,与牛乳彻底结合。 流程7
添加白砂糖和椰丝及其蓝莓干。 流程8
再次拌和混和匀称。 流程9
取下发醇好的面糊。 流程10
用剪子在面糊上剪个十字贷款口子。 流程11
逐一剪好张口。 流程12
把蓝莓干椰丝泡浆用汤勺淋到面糊上。 流程13
入加热好的电烤箱中高层,左右火180度约烤18分鐘。见到吐司面包表层稍微着色就可以。 流程14
表层松脆,四周和底端相近奶酪的泡浆固态,口味非常好。 流程15
一公布就一不小心吃完一个,极大地考虑。 流程16
如果你见到此吐司面包的情况下,就会有很有胃口。 流程17
喜爱的赶紧来试试吧。 蓝莓干椰丝泡浆吐司面包的做菜方法
蓝莓干能够换为蔓越梅或蜜红豆均可,泡浆假如感觉较为稠得话,可以适度加些牛乳,泡浆的原材料能够随便调节,随意送货,不局限性。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!