原味松饼(无发孝粉)精典松饼的用材生鸡蛋两个低领小麦面粉80克
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原汁原味松饼（无发孝粉）
精典松饼的用材
| 生鸡蛋 两个 | 低领小麦面粉 80克 |
| 配方奶粉 80ml | 白砂糖 20克 |
松饼的做法
流程1
鸡蛋黄蛋白质分离，鸡蛋黄添加配方奶粉流程2
分次添加低筋粉，搅拌匀称至无颗粒物流程3
蛋白质打成湿性，拉起打鸡蛋头呈拐角（蛋白打发可参考我的食谱”地瓜夹心蛋糕”）流程4
取1/3蛋白质添加鸡蛋黄糊搅拌匀称流程5
再倒进蛋白质内
流程6
搅拌匀称流程7
炒菜锅不刷油，从高空倒进面浆，不必挪动，马上会当然产生一个饼形流程8
饼面出现气泡就证实能够翻过来了，翻面后再炸2分钟就可以了（看自己家的火炉的火力点而定）流程9
制成品图流程10
制成品图松饼的做菜方法
1.煎饼果子时全线文火，不必着急烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！