腌卤腐的用材盐5g卤腐5斤菜叶片适当辣子面
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腌卤腐
腌卤腐的用材
| 盐 5g | 卤腐 5斤 |
| 菜叶片 适当 | 辣子面 适当 |
腌卤腐的作法
流程1
关键原材料要买捂过一段时间的水豆腐，辣椒粉，生芝麻油，酒，盐，晒了一天周边的大苦菜叶片流程2
最先，是把买回来的油炸臭豆腐快晒一下，随后准备好，朝天椒一盆，生芝麻油一盆，酒一盆，也有晒好的青菜叶流程3
豆腐乳如今高度酒里泡一下流程4
把沾过酒的油炸臭豆腐放进生芝麻油里滚一滚流程5
用筷子夹起，放进辣椒粉里滚一滚（提议加花椒粉茴香面砂仁面少量拌均），使上边粘满辣椒粉
流程6
举起晒了只能5成水份的菜叶片，把裹好辣椒粉的水豆腐发在青菜叶上流程7
像装包物品一样包囊起來， 豆腐乳搞好后这一叶片还可以吃流程8
包囊好的军用被子就一层一层的放进洗干净的萝卜咸菜陶罐里边，一层豆腐乳撒一层盐流程9
罐口用塑料薄膜塑胶密封性扎牢，放进阴凉的地方，给它充足的時间腌制，大约是2-3个月之后吃比较好，喜爱吃姜的同学们能够 天赋加点生姜片哦（坛沿加少量盐和水，苟角不可以少水）腌卤腐的做菜方法
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