腌嫩蒜的做菜方法烧菜美味常有方法
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腌嫩蒜
每一年的四五月,是腌渍嫩蒜的最好是时节,无论是不是有抽出来蒜台,腌渍一两天就可以服用,做为早饭的凉拌菜即便捷又身心健康!腌嫩蒜的用材
蒜杆 1000g | 盐 70g |
腌嫩蒜的作法
流程1
前边忘掉拍了,最先把蒜洗干净,沥水,把叶片一部分都撕下,就留蒜竿子,用整洁无油渍的纯棉毛巾擦拭!流程2
刚开始切3-4cm一段,用整洁无油渍没有水的盆里装上,撒上盐,翻拌就可以,装进无油渍没有水的密封罐!第二天就刚开始出汁液了,能够 把玻璃瓶里蒜滚动一下,那样腌渍马上会咸度适宜!流程3
第二天取下一些,倒进少量色拉油,做为凉拌菜,很是美味可口!腌嫩蒜的做菜方法
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