腌嫩蒜的做菜方法烧菜美味常有方法

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腌嫩蒜

每一年的四五月,是腌渍嫩蒜的最好是时节,无论是不是有抽出来蒜台,腌渍一两天就可以服用,做为早饭的凉拌菜即便捷又身心健康!

腌嫩蒜的用材

蒜杆 1000g 70g

腌嫩蒜的作法

流程1

前边忘掉拍了,最先把蒜洗干净,沥水,把叶片一部分都撕下,就留蒜竿子,用整洁无油渍的纯棉毛巾擦拭!

流程2

刚开始切3-4cm一段,用整洁无油渍没有水的盆里装上,撒上盐,翻拌就可以,装进无油渍没有水的密封罐!第二天就刚开始出汁液了,能够 把玻璃瓶里蒜滚动一下,那样腌渍马上会咸度适宜!

流程3

第二天取下一些,倒进少量色拉油,做为凉拌菜,很是美味可口!

腌嫩蒜的做菜方法

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