煎炸糯米丸子精典每一年的初春,都是带娃外出到近郊走一走
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煎炸糯米丸子
精典 每一年的初春,都是带娃外出到近郊走一走,看一下满山遍野,红的如火的杜鹃花,用心听吹风机一阵阵林岭的响声,任小孩在在春天的田野里飞奔,有时见到荒凉的小水利枢纽,小孩会指向一滩淡淡的水,激动的喊到,快看来,这里有海洋;有时捡上好多个送果,提心吊胆的捧在手心,跑来献宝一样说,母亲,松子让你照相用;有时会扯上一些杂草野果说要帮我煮饭用,小孩积极主动的参加到煮饭的全过程中,我觉得是每名母亲跟小宝宝中间的亲子时光中最开心的吧。恰巧一位上海市的亲姐姐共享了一个糯米糕肉丸子的药方,用小孩扯的野葱做辅材,小孩连吃完很多,吃了考虑的告诉我亲自动手最无上光荣。煎炸糯米丸子的用材
生檽米 350克 | 生猪肉 250克 |
马蹄子 120克 | 野葱 40克 |
生姜沫 20克 | 生鸡蛋 1只 |
生抽酱油 5克 | 盐 2克 |
白胡椒粉 2克 | 木薯淀粉 20克 |
煎炸檽米丸子的做法
流程1
350克檽米清洗煮开,煮的全过程中能够做别的食物的准备工作流程2
250克生猪肉剁碎肉末流程3
小孩扯的野葱清理整洁,沒有野葱可以用一般的葱段替代流程4
把野葱的蒜头取下备用流程5
野葱的叶片切割成小颗粒流程6
野葱头跟生姜沫一起剁碎流程7
马蹄子削皮剁碎流程8
糯米糕煮开后盛出晾凉,全部原材料露个脸流程9
取一只整洁的小盆,把全部的原材料装进去,生鸡蛋,生抽酱油,白胡椒粉一并排完流程10
随身携带一次性手套渐渐地的揉匀称,揉到肉和糯米糕沾手就可以了流程11
两手抹点油,加入适量的糯米饭团搓成球体,我做的30克上下流程12
提前准备20克木薯淀粉,把糯米饭团放进木薯淀粉粒滚一下,再度揉圆流程13
锅中里放进适当的油,烧开到8成对外开放入肉丸子,用筷子往返滚动避免黏锅(假如用锅子炸,油未过肉丸子)流程14
肉丸子炸到金黄色就可以起锅了流程15
软嫩,既能够当小点心又可以当正餐流程16
小孩吃完八个,吃到考虑了煎炸糯米丸子的做菜方法
1.秘方中的调味品跟随分别口感适度调整2.春天到来,吃点白胡椒粉能够去湿气,讨厌的能够没放白胡椒粉烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!