美味到汤也不剩的番茄牛腩煲,爽爆健脾开胃~精典独家代理
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美味到汤也不剩的番茄牛腩煲,爽爆健脾开胃~
精典 独家代理 前几日下午泡沫干了超级无敌美味可口的番茄牛腩煲,彻底无需放水,小火慢炖炖的料汁粘稠,爽爆健脾开胃,吃了真的是美味可口呀~番茄牛腩煲的用材
牛腱 1000克 | 西红柿 五个 |
圆葱 一个半 | 蒜头 1颗 |
姜片 1块 | 老冰糖 适当克 |
八角茴香 1块 | 良姜 2片 |
八角 2~三个 | 砂仁 一个 |
番茄牛腩煲的作法
流程1
牛腱2斤,西红柿五个,圆葱一个半,姜片,蒜头适当,砂仁,八角茴香,八角,香 叶老冰糖少量流程2
1⃣️蒜头敲碎,生姜切成片,圆葱切片,西红柿划十字,丢进沸水锅中烫一分钟,去皮切成块预留~2⃣️水开后放姜米酒把牛腱焯一下水,捞起来用温开水洗干净~流程3
3⃣️铸铁锅热锅烧电下洋葱蒜进行爆香后添加牛腱块炒香~4⃣️添加西红柿块和香辛料煸炒匀称后,转文火焖煮50分鐘上下,起锅前要生抽酱油和盐调料,撒葱段就好了,也没有葱就放的罗勒叶~流程4
放了罗勒叶装饰设计,确实太香了流程5
来一块,满口留香~番茄牛腩煲的做菜方法
喜欢吃西红柿肉的能够留一部分最终加进煮一会~烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!