黑芝麻汤圆奶油芝士汤团彩色汤圆作法精典#小小的美食日记
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黑芝麻汤圆 奶油芝士汤团 彩色汤圆作法
精典 #小小的美食日记#元宵节是春节后第一个关键的传统节日，俗语说出不来十五全是年，在17年的元月我想把元宵佳节好好的过一下，让小孩也感受一下元宵佳节，自小给孩子一个新意能让小孩更享受生活。汤团最經典的自然是芝麻汤圆了，这儿因为我会共享一个秘方，自做的芝麻馅超美味的哦，也有新潮的奶油芝士汤团，用五彩缤纷的色调把这个元宵佳节过的更有颜色吧。黑芝麻汤圆的用材
| 粘米粉 适当 | 水 适当 |
| 细砂糖 适当 | 南瓜粉、 适当 |
| 草莓粉、 适当 | 巧克力粉 适当 |
| 菠菜汁 适当 | 紫甘蓝汁 适当 |
| 红肉火龙果汁 适当 | 黑芝麻粉 40g |
| 无盐黄油/动物油 40g | 细砂糖 75g |
| kiri奶油芝士 适当 |
黑芝麻粉汤圆的做法
流程1
炒过的黑芝麻粉碾成粉40g，细砂糖75g混和匀称流程2
无盐黄油/动物油40g溶化混和翻拌放进冷藏室预留（黑芝麻粉、无盐黄油/动物油、细砂糖占比为1:1:1.5）流程3
将西兰花、卷心菜、红心图片飞龙这些所有打汁过除杂预留，提前准备各种各样南瓜粉、草莓粉、巧克力粉预留，你想要做几类色调就提前准备几类颜料或是果汁就可以流程4
粘米粉放水合好，一个个揪成一小块放进水中煮开，熟糯米混和进生面糊里会让包的汤团不易散，非常好造型设计实际操作流程5
将各种各样蔬果汁加粘米粉加一小块熟糯米揉结团，你也能够在粘米粉中放一些细砂糖调整口感，记牢每一个面糊里都加十分之一上下的熟糯米一起揉匀，水份一点点渐渐地加别一次性加许多 ，搓成光洁的面糊就可以流程6
乳白色的檽米取出一小部分放水果粉揉匀就变为颜色的了，粉的是多少决策面糊色调的浓淡流程7
一个个汤团包上黑芝麻馅预留流程8
Kiri奶油芝士切片，粘一点白糖揉匀包入糯米里边流程9
水开后立即煮汤圆，待汤团浮起来稍微澎涨就表达熟透流程10
沥干水份后捞起来，添加沸水，由于馅本领早已甜了因此水中就无需此外加糖了流程11
汤团搞好要不是立刻吃能够垫一个保鲜袋放冰箱冷冻，等硬起来了以后能够拿出来装在包装袋里，随吃随用十分便捷流程12
进行流程13
这一奶油芝士的 香甜可口有点儿奶香味 很非常黑芝麻汤圆的做菜方法
1、 也没有给实际的量，看自身必须做是多少汤团跟馅，我是看见做的2、 粘米粉里边放糖得话千万别加白砂糖，那样煮好粗白砂糖溶化产生间隙怕会不好看，细砂糖更强哦3、 糖的是多少能够依据自身口感再调整，本人感觉这一占比早已就行了4、 每个色调汤团包好之后一定要洗干净手再包此外一个色调，要不然会混合色哦5、 包汤圆的情况下糯米表层非常容易干，能够盖上一个保鲜袋或是布6、 面糊里边的水或是蔬果汁要一点点渐渐地放，搓成光洁面糊就可以7、 汤团刚搞好记牢要每一个分隔要不然相互之间黏连就不好看了，等放冰箱冷冻好啦就没事了烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！