红枣糕
- 时间:
- 浏览:214
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
红枣糕-不用发孝粉
精典 怀孕早期没胃口，就想为自己做些即营养成分又合适孕妈妈的小点心，当个早饭哪些的…第一想起的便是枣糕，由于平常自身就非常喜欢。刻意去在网上查了一下关键原料是否合适孕妈妈：(大枣、老红糖)枣中带有十分丰富多彩的叶酸片，叶酸片参加红细胞的转化成，推动胎宝宝中枢神经系统的生长发育。并且大枣中带有营养元素锌，有益于胎宝宝的脑部发育，推动胎宝宝的智商发展趋势。枣还能补气补血，针对血气亏本的孕妈妈非常有协助。孕妈妈会常有躁郁、心神不安等心态，多食枣可具有宁心安神、舒肝开郁的功效。孕妈吃老红糖有利于填补气血，另外也可以提升人体缺少的糖份。来看枣糕真心实意是孕妈妈必食之上品呀!我能安心吃啦…不必担心糖的难题，由于大枣自身就特甜，因此制做中我只加了小量老红糖，不容易很甜，也不必担心怀孕高血糖!红枣糕還是“满汉全席”十大点心之一!真心实意是老祖先广为流传出来的传统式美味可口…制做技巧，我选用了欧式打发蛋清的方式 ，那样就不用加上发孝粉、苏打了!圆心西做，口味膨松绵软。此即可用8寸戚风模，或是蛋糕卷金盘。红枣糕的用材
| 大枣 150 | 煮枣水＼牛乳 150 |
| 食用油 40 | 纯蜂蜜 20 |
| 低筋粉 180 | 生鸡蛋(大的) 4个 |
| 老红糖 30 | 核桃仁 适当 |
红枣糕的做法
流程1
大枣清洗，煮三十分钟。大枣我试过金丝小枣和人们当地的土枣(创维枣)，金丝小枣清甜味重，作出的色调淡。人们当地的创维枣清甜味淡一些，枣味更浓，色调做出去深一些。假如能购到得话，强烈推荐用创维枣。
流程2
煮过的大枣很松，非常容易削皮。把核去整洁，这一步较为必须细心，也就是我最讨厌干的!嘿嘿流程3
大枣添加液體(煮红枣留有的水，或是牛乳都能够，依据本人喜爱吧，牛乳也有奶香味)多功能料理机粉碎，不用打的太细致，本人感觉能见到大枣的碎粉、皮，更有胃口，看起来更物超所值！哈哈哈随后添加纯蜂蜜、食用油、鸡蛋黄，搅拌均匀。流程4
添加筛粉的低筋粉，翻拌。流程5
鸡蛋清加老红糖消磨，至强制，能提到一个斜角情况。(选购老红糖时，选色深的，那样作出的枣糕会红一些，较为漂亮。)自己做过枣糕以后才知道，原先色调那么浅！显而易见外边按斤卖的，色调深红色的枣糕，是异常的！肯定是加上了物品的！流程6
把鸡蛋清分3次与大枣鸡蛋黄糊搅拌匀称，一定不必破乳，比不上作出的枣糕会较为实，不足膨松绵软。流程7
装进金黄蛋糕卷烘烤盘。烘烤盘里边要铺一层油纸或锡纸，便捷出模。流程8
最终撒上一层核桃仁，这一看情绪哈!喜爱是多少放是多少！流程9
小烤箱170℃，烤45分钟。公布用木签试试是否熟投了。制冷后出模就可以了。红枣糕的做菜方法
大枣和老红糖的挑选关联到最终制成品的成色，选购时选色深一些的老红糖和大枣，作出的色调会较为漂亮。由于自己做的枣糕色调要比外边卖的淡好多好多!因此能够 想起外面卖的毫无疑问加上了一些物品!烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！