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凉拌竹笋精典今日去销售市场买来一点儿新鲜的春笋

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凉拌竹笋

精典 今日去销售市场买来一点儿新鮮的春笋,回家了解决好干了一道凉拌竹笋,用于下饭,佐餐都非常好哦!

凉拌竹笋的用材

春笋 1斤 大蒜瓣 5粒
香莱 2颗 油辣子 1勺
1勺 味精 1勺
米醋 2勺 芝麻油 1勺

拌凉菜竹笋的做法

流程1

春笋绰水后放到凉水中侵泡一晚上捞起来凉干水份预留!(半途还记得换4~5遍水!)

流程2

解决好的春笋切割成片状,香莱清洗切割成末预留! 拌凉菜竹笋的做法流程详解3

流程3

大蒜瓣清洗加少量盐放到兑窝内倒成蒜末!

流程4

把蒜末,油辣子,盐,味精,香莱末,米醋,芝麻油放入装春笋的盆中!

流程5

搅拌均匀腌渍十分钟上下就可以服用!

流程6

搞好的凉拌竹笋,酸酸的辣辣带著春笋独有的清清香味!用于下饭,佐餐全是非常好的挑选!

流程7

制成品图

流程8

制成品图

流程9

制成品图

流程10

制成品图

流程11

制成品图

流程12

制成品图

流程13

制成品图

流程14

制成品图

凉拌竹笋的做菜方法

春笋绰水后要勤洗侵泡一晚上再吃,就不容易有春笋的苦味味道了!烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!