海滩的味儿～炸小白虾精典在家里隔离了
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海滩的味儿～炸小白虾
精典 在家里隔离了接近一个月，农贸市场对外开放了，去销售市场逛一逛。看一下有啥海鲜～看到了喜爱的小白虾，上蹿下跳的，这类河虾合适炸着吃，或是炒韭菜。上食谱，馋馋大家吧 参加主题活动: #饭桌的春天限制#炸小白虾的用材
| 小白虾 250g | 生鸡蛋 1只 |
| 小麦面粉 适当 | 盐 少量 |
炸小白虾的做法
流程1
把小白虾用冷水清理整洁流程2
打一只生鸡蛋，加少量盐拌和流程3
加一杯水和适当小麦面粉，面浆薄厚适度就行。这一便是大厨师的工作经验啦！流程4
先把一部分河虾放进面浆，让河虾充足沾上面浆。
流程5
调面浆的情况下，锅内添加食用油。用筷子滴一点面浆入油，面浆冒泡泡浮上来，油温度就可以啦。流程6
调文火，把河虾每一个入油，2～3分钟后背面。略微着色就可以啦！流程7
菜盘铺吸油纸，把河虾盛入盘里。流程8
外酥里嫩，沾香辣，开吃啦！流程9
今夜四菜一汤，不太腐败问题吧！炸小白虾的做菜方法
1. 面浆的薄厚较为关键，不必太稀，那样挂不上糊。也不必太厚，那样炸起来面浆太厚。多做几回就会有工作经验啦！2. 小白虾一定要新鮮，那样无需调味品也很美味～3. 炸的熟度较为关键，油温度较为高，3～五分钟就ok啦烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！