西安名小吃甑糕(电饭锅版)
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西安名小吃甑糕(电饭锅版)
自打《那年花开月正圆》爆火以后,甑zèng糕也就跟随爆火,踏遍西安市街头巷尾虽然是四处常有卖甑糕的,可是美味的确实很少,两者之间追着剧流着唾液,比不上自身亲手做整洁美味环境卫生,电饭锅版的简易快手视频,睡觉前准备好,第二天就可以当早饭吃完关键事儿说三遍但是一定要隔热保温一夜以后再吃但是一定要隔热保温一夜以后再吃但是一定要隔热保温一夜以后再吃甑糕的用材
大枣 300克上下 | 檽米 1斤 |
红芸豆 250克 | 小枣 300克 |
甑糕的做法
流程1
小枣买这类的流程2
檽米也叫“江米”凉小水泡一夜,用手指甲能捏断米就算是泡好啦,沥干水份流程3
红芸豆也是和米一样泡了一夜,沥干水份流程4
电饭锅底锅铺一层米,无需太厚,看不见底锅就可以了流程5
像那样撒上泡好的芸豆流程6
芸豆上面上一层小枣流程7
随后再撒一层米,看不见小枣就可以,米上边像那样洒芸豆流程8
芸豆上边铺一层小枣,随后上边撒最终一层米流程9
最上边的米一定如果那样的才能够流程10
买了的是新疆省干红枣,就是这样洗干净浓浓的放上边流程11
用手压住枣,往锅中放水,水不久莫过枣就可以了,假如电饭锅有某一作用能够煮一小时的是最好是,我们家的电饭锅是农家菜键,恰好一小时。流程12
用这类汤勺把大枣铺平,(蒸熟以后還是一颗颗的模样)流程13
这个是隔热保温一夜以后的制成品,第二天能够当早饭,由于有大枣和小枣早已有清甜味了,最好是千万别加糖和纯蜂蜜了,在西安市吃纯正的甑糕是沒有加糖和纯蜂蜜的甑糕的做菜方法
我经常全是睡觉前把甑糕那样码着一层一层放锅中,煮完以后别着急开启锅(由于甑糕的味儿很香,怕你禁不住,第二天的才算是最美味的)有哪些难题能够随时随地来问,热烈欢迎烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!