治疗没食欲的水煮肉片～精典独家代理这肯定是一道
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治疗没食欲的水煮肉片～
精典 独家代理 这肯定是一道【治疗没食欲且香醇四溢】的水煮肉片！非常下饭菜！肯定不输于川菜馆～话不多说，赶紧做吧～ 参加主题活动: #饭桌的春天限制#水煮肉片的用材
| 里脊 100g | 豆芽菜 50克 |
| 小青菜 2颗 | 黑木耳 5-6朵 |
| 猪血 适当 | 蒜头 三瓣 |
| 韭菜苔 少量 | 小葱 |
| 姜 | 郫县豆瓣酱 |
| 辣椒干️ | 盐 |
| 木薯淀粉 |
水煮肉片的作法
流程1
火锅配菜：豆芽菜，小青菜，油麦菜，黑木耳，青蒜苗流程2
调料：葱末，生姜沫，蒜泥1.将里脊切片状（大约2mm-3mm上下），添加盐，白胡椒粉，生抽酱油，米酒开展拌和（从一个方位喔）。2.退浆：碗中添加鸡蛋清，玉米淀粉，充足拌和（三分钟上下）后倒进腌好的小肉里，开展退浆，使小肉表层产生一层润化膜。流程3
起油锅，添加辣椒干和适当的盐炒过火锅配菜，当本家常小菜的菜底～流程4
刀口辣椒（和王刚教师学习培训的）：提前准备适当辣椒干（根据本人口感）和麻椒起油锅，油至七成热添加辣椒干和麻椒开展煸炒。熟度一定要小！一定要小！干万不可以炒焦了！流程5
捞出来，剁碎～流程6
起油锅，添加葱末，生姜沫，末，郫县豆瓣酱，我都放进了剁辣椒末，进行爆香以后添加冷水（事后放进适当的盐，糖，味精开展调料），再先后放进小肉（避免黏连）。待料汁烧开以后捞起来小肉～流程7
从下往上：菜底，小肉，猪血（猪血待小肉烧开后再添加）流程8
在上面铺好前边剁碎的刀口辣椒，蒜泥，葱末。接下去提前准备泼油！火灾将油烧至七层热，立即泼在调料上边就OK！刺啦滋～流程9
一道【治疗没食欲且香醇四溢】的水煮肉片就是这样搞好啦～肯定下饭菜！我想开吃啦～大家你还在等什么赶快get吧水煮肉片的做菜方法
刀口辣椒肯定是这家常小菜的生命！不可或缺！干万不可以炒糊喔～烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！