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婴儿辅食——手指食物之紫红薯黑豆刀切馒头

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婴儿辅食——手指食物之紫红薯黑豆刀切馒头

精典 加上手指食物(锻练眼手口协调性,发展趋势手臂认知能力)➡️让小宝宝默默、捏一捏,体会食材色泽。手指食物样子不限,能够让小宝宝自身取得的食材。

紫红薯黑豆刀切馒头的用材

萌煮紫薯黑豆小麦面粉 100克 酵母菌 1g
温开水 40g 婴儿辅食油 1-3g

紫红薯黑豆刀切馒头的作法

流程1

原材料提前准备

流程2

酵母菌用温开水化掉静放五分钟。随后倒进小麦面粉里搅拌成絮状物。面包机和面五分钟倒少量辅食用油,再次搓成光洁的面糊。盖上保鲜袋发醇至二倍大。

流程3

发醇好啦

流程4

剥开面糊机构呈蜂巢状(金属拉丝)就可以

流程5

将发醇好的面糊再手揉排气管。揉好的面糊割开,横切面是光洁沒有出气孔的。将面糊滚揉成长条形,随后等份切六段。上大锅盖大锅盖二次发酵。二次发酵比原先的大一些就可以蒸了,无需二倍大。

流程6

刚开始蒸。我的北鼎蒸炖锅。设定“蒸”作用十分钟就可以。一般的炒锅是,水开后低火蒸15分钟,随后熄火焖五分钟。

流程7

起锅~用边角余料搓了个小小的圆馍馍。讨人喜欢~

流程8

扒开看里边~還是很非常好的

紫红薯黑豆刀切馒头的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!