荠菜煮鸡蛋精典农历三月三,荠菜赛灵药
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荠菜煮鸡蛋
精典 农历三月三，荠荠菜赛灵药说的便是三月初三这一天的荠菜煮鸡蛋，这时候的茼蒿早已盛开结籽，已不合适服用，但采收到的连根的狼把草能够用来煮蛋；添加几个大枣和几块姜片煮开服用能够清目，袪风治头疼，活血的作用，因此又有三月三吃荠菜煮鸡蛋一年不头昏的叫法。 参加主题活动: #饭桌的春天限制#荠菜煮鸡蛋的用材
| 茼蒿 1把 | 大枣 5颗 |
| 姜片 4片 | 生鸡蛋 12个(这一能够随便无定局) |
| 水 适当 |
荠菜煮鸡蛋的作法
流程1
茼蒿去枯黄清洗侍用流程2
大枣清洗，姜清洗切成片流程3
蛋清洗干净流程4
茼蒿大枣生姜片生鸡蛋下锅，添加冷水刚未过生鸡蛋一点就可以。开枪煮二十分钟上下就煮好啦。流程5
時间到，捞起来生鸡蛋放凉就可以服用荠菜煮鸡蛋的做菜方法
荠菜煮鸡蛋对茼蒿和生鸡蛋的是多少沒有确立的定量分析，随家中总数的是多少而定。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！