西红柿肉酱意面完爆西餐店精典独家代理小孩喜欢吃意大利
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西红柿肉酱意面 完爆西餐店
精典 独家代理 小孩喜欢吃意大利面,科学研究了好长时间,总算作出美丽的味儿了!西红柿肉酱意面的用材
牛里脊 一小块 | 西红柿 一个 |
圆葱 一个半 | 番茄沙司 2勺 |
盐 少量 | 米酒 少量 |
木薯淀粉 少量 | 无盐黄油 适当 |
生抽酱油 1小勺 | 牛乳 150毫升 |
番茄肉酱意面的做法
流程1
牛里脊切成小丁,加蒜生抽酱油盐木薯淀粉腌渍十多分钟。洋葱切丁,西红柿去皮滚刀块。流程2
无盐黄油4一小块放进锅内,开中文火溶化流程3
倒进牛羊肉煸炒流程4
炒至掉色盛出预留。流程5
锅内再放进2块无盐黄油,倒进圆葱丁煸炒至软流程6
添加西红柿丁煸炒出汁,倒进肉沫流程7
挤进两炒勺番茄沙司,一小碗水,熬煮煮沸2分钟。流程8
倒进150ml牛乳,熬料十多分钟流程9
收料汁至粘稠,加入一丢丢盐,撒现榨黑胡椒。流程10
锅内水烧开,放进盐一勺,放入意大利面,煮十分钟捞起来过凉开水。流程11
意大利面摆盘,浇上番茄肉酱翻拌。流程12
开吃!西红柿肉酱意面的做菜方法
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