奥利奥鲜奶油盒子蛋糕精典新年情况下

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奥利奥鲜奶油盒子蛋糕

精典 新年情况下有些人送去一盒草莓苗夹馅的奥利奥饼干,说实话,哪个味儿确实不太好闻,放着一直没人肯吃,可是扔了也可是。因此我也将草莓苗夹馅除掉,制成奥利奥鲜奶油盒子蛋糕。换了食用方法,大家都抢着要吃。下边的份量能够做3盒709ML容积的盒子蛋糕。

奥利奥鲜奶油盒子蛋糕的用材

生鸡蛋 3个 开水 60克
食用油 30克 低筋粉 50克
巧克力粉 12克 白砂糖 35克
鲜奶油 420克 奥利奥饼干末 115克
白砂糖 35克

奥利奥鲜奶油小盒子小蛋糕的做法

流程1

先用开水融化巧克力粉,添加食用油,用打蛋器将可乐果液与食用油拌和好,大约搅拌一分钟,乳状液好,沒有出現油水分离器。 奥利奥鲜奶油小盒子小蛋糕的做法流程详解2

流程2

筛入小麦面粉。

流程3

Z字形拌好看不到粉剂,分次添加鸡蛋黄。

流程4

拌好的鸡蛋黄糊。

流程5

鸡蛋清打成粗泡后分三次添加35克白砂糖。

流程6

打成偏干性发泡。

流程7

取三分之一消磨好的打发蛋白到鸡蛋黄糊里,搅拌匀称。

流程8

再倒返回剩下的打发蛋白里。

流程9

用一样技巧将生日蛋糕糊拌好。

流程10

倒入铺了不粘油纸的方形烘烤盘里(铺锡纸还可以),放进早已提早加热到175度的东菱K30A电烤箱下一层,烤制15分钟上下

流程11

烤好的蛋糕取下,撕下油纸,晾凉后切割成平等的六块正方形生日蛋糕片。

流程12

鲜奶油里添加35克白砂糖,隔凉水消磨至7派发(室内温度高必须在空调房间下打发淡奶油)。

流程13

添加35克奥利奥饼干末到鲜奶油里。

流程14

再次打发淡奶油,打成九派发,谨记不能打了,能够打一会儿停一下看一下。

流程15

将奥利奥鲜奶油放进裱花嘴里,小盒子里放进一块蛋糕片,挤上两行鲜奶油。

流程16

撒一层奥利奥饼干末,大概13克上下。

流程17

再铺一块蛋糕片,挤鲜奶油,撒曲奇饼干末,在周边挤一圈鲜奶油花朵,正中间放一、二块奥利奥饼干装饰设计就可以。

奥利奥鲜奶油盒子蛋糕的做菜方法

室内温度高得话在空调房间下实际操作,能够做三层,我觉得双层足已烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!