【朱古力欧包】——COUSSCF
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【朱古力欧包】——COUSS CF-6000面包发酵箱荣誉出品
精典 喜欢吃欧包，但又感觉制做時间过长分配不回来的，不防试一下这款香气迷人的朱古力欧包吧！浓厚的可乐果香，你一定会喜爱！这款美味的朱古力软面包选用了一次发醇的方式 ，大大的节约了制做的時间，而面包发酵箱恒温恒湿设备的发醇室内空间，使面糊获得了更强的发醇，公布的制成品机构口味都很非常好哦。朱古力欧包的用材
| 高筋粉 288g | 巧克力粉 12g |
| 水 ±180Ml | 细砂糖 40g |
| 盐 3g | 酵母菌 3g |
| 植物黄油 30g | 巧克力豆 60g |
朱古力软欧包的做法
流程1
准备好常用的原材料。流程2
将除无盐黄油和巧克力豆外的面糊原材料添加面包机立式搅拌机，打开1档聚结团后转3档和面。流程3
面糊揉至较光洁情况，添加变软的无盐黄油低挡揉至无盐黄油消化吸收。流程4
面糊揉至有不错的拉抻性后添加巧克力豆，流程5
基础融合就可以。流程6
面糊取下适度和面匀称后，整圆收边朝上。流程7
放进筛了小麦面粉的发醇篮中。流程8
CF-6000温湿度双控开关面包发酵箱，水盒加适度温开水，挑选溫度38度，环境湿度85%加热好，面糊放进。流程9
发醇至铺满发醇篮。流程10
发醇好的面糊脱模在垫锡纸的烘烤盘上，用锋利的刀割深层约1CM的十字创口。流程11
COUSS CO-3703烤箱，提早左右火180度加热好，烘烤盘放进中高层，并迅速喷一些水蒸气后闭店，烤制约35分鐘。流程12
吐司面包澎涨得肥肥的啦！流程13
一阵阵香味飘出去~流程14
吐司面包公布后入式放球形网架上放凉就可以，朱古力的香气十分浓厚哦。流程15
香酥的表层，有延展性的內部机构，十分美味呢~流程16
极大地一个吐司面包！流程17
猜我吃了几片！！朱古力欧包的做菜方法
1、 因各小麦面粉的吸水能力不一样，液體不必一次性添加，请视面糊情况适度调节。2、 巧克力豆添加后，适度的融合就可以，如一直拌和，非常容易毁坏面糊的筋度。3、 吐司面包选用了一次发醇的方式 ，大大的节省了制做的時间，而面包发酵箱恒温恒湿设备的发醇室内空间，使面糊获得了更强的发醇，公布的制成品机构口味都很非常好哦。4、 烤制的溫度和時间仅作参加，请依据各烤箱温度特性适度调节。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！