薄脆不粘牙的拔丝地瓜精典独家代理

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薄脆不粘牙的拔丝地瓜

精典 独家代理 拔丝地瓜,是我最喜欢的一道球甘蓝。一个红薯,一些糖,就能变出去的甜品。 拔的丝晶莹透亮,通道糖衣松脆,红薯甘甜软糯。真的是大人小孩都钟爱!

拔丝地瓜的用材

红薯 一个 白砂糖 4勺
一点点 冷水 4勺
玉米粉

拔丝地瓜的作法

流程1

红薯清洗削皮,切一小块。

流程2

先在开水中焯烫三分钟。

流程3

捞起来控干水份,洒玉米粉翻拌。

流程4

热锅加点油,低火炸至五六分钟,用筷子轻轻插入红薯中就表明熟透。

流程5

锅里放一点点油.4勺冷水,4勺白砂糖。文火熬出棕色,放入炸好的红薯,煸炒到每片红薯都沾上糖液。

流程6

摆盘后,洒点熟的芝麻装饰设计一下。

拔丝地瓜的做菜方法

留意⚠️#全线文火熬糖。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!