【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿怎么做最好吃_【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿的做法步骤图解视频_爱番茄爱生活
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【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿
精品 很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道,番茄小编也不例外哦,那抹淡淡的青草绿,像青春的颜色,像未来的颜色,充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉,让曲奇都变得那么清新,那么淡雅,那么悠长,仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧,跟着番茄来学习吧! 参与活动: #方太十二道锋味#食材清单
低筋面粉 130g | 黄油 75g |
白砂糖 50g | 鸡蛋 1/2个 |
抹茶粉 3g |
烹饪步骤
步骤1
将黄油软化后稍打发步骤2
加入砂糖继续打发步骤3
分两次加入鸡蛋液(将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)步骤4
用打蛋器打至黄油发白步骤5
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀步骤6
然后揉成长条形步骤7
将面团分为等量的两个步骤8
一半加入抹茶粉揉成绿色面团步骤9
将绿色面团和黄色面团擀成长方形步骤10
将黄色面团放在绿色面团的上面(擀的时候可撒点低筋面粉防粘)步骤11
将面团卷起,(可用揉面垫协助着卷)放在冰箱中冷冻30分钟步骤12
取出后切片成小圆片步骤13
烤箱预热175°C。上下火,中层烤20分钟即可小贴士
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