家中有一个钟爱豆类食品的孩子,每日我们家饭桌上不可或缺的一道
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鱼香豆腐
精典 家中有一个钟爱豆类食品的孩子，每日我们家饭桌上不可或缺的一道菜便是水豆腐，每天千篇一律的作法，小朋友们也会很腻，今日给他换一个作法，换一个口感！鱼香豆腐的用材
| 水豆腐 1块 | 黑木耳 1小把 |
| 辣椒 两个 | 大蒜瓣 一个 |
| 葱段 适当 | 辣椒干 3个 |
| 生抽酱油 3勺 | 米醋 2勺 |
| 酱油 少量 | 盐 少量 |
| 木薯淀粉 1勺 | 白砂糖 1勺 |
| 温开水 适当 |
鱼香豆腐的作法
流程1
水豆腐切小小块预留！流程2
水烧开，放进少量盐，放进水豆腐煮2分钟上下捞起来控干水份预留！流程3
碗中放进3勺生抽酱油，2勺米醋，少量酱油，适当的盐，一勺白砂糖，一勺木薯淀粉，适当的温开水搅拌均匀调成料汁儿！流程4
黑木耳提早泡开切割成丝，辣椒切割成丝，辣椒干切条，大蒜瓣敲碎，葱切割成葱段预留！流程5
起锅烧油，放进大蒜瓣，葱段，辣椒干进行爆香！流程6
放进黑木耳丝，辣椒丝煸炒匀称！流程7
放进焯山泉水的水豆腐！流程8
倒进提早调准的料汁儿！流程9
大火收汁儿，出锅前添加适量的味精调料就可以！
流程10
制成品图流程11
制成品图流程12
制成品图流程13
制成品图流程14
制成品图流程15
制成品图流程16
制成品图流程17
制成品图流程18
制成品图鱼香豆腐的做菜方法
这家常小菜最好用炒菜锅或是不沾锅来实际操作哦！烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！