现磨咖啡地瓜华夫饼精典
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现磨咖啡地瓜华夫饼
精典 平时没事儿的情况下就爱喝些现磨咖啡,今日就用速溶咖啡干了华夫饼,用红薯泥干了包馅,烤出去的华夫饼味儿棒极了……现磨咖啡地瓜华夫饼的用材
中筋粉 150克 | 低筋粉 100克 |
巧克力粉 10克 | 速溶咖啡 8克 |
白砂糖 20克 | 生鸡蛋 1枚 |
无盐黄油 35克 | 酸牛奶 80克 |
沸水 40克 | 红薯泥 120克 |
熟糯米粉 15克 | 炼奶 10克 |
现磨咖啡地瓜华夫饼的作法
流程1
最先齐备全部的食物而且秤重。流程2
添加开水把速溶咖啡化掉。流程3
吐司面包桶里,除开无盐黄油把全部的食物都放进,起动揉面程序流程开水和面,地瓜提早削皮再切片状煮熟预留。流程4
合好的面糊,添加室内温度变软后的无盐黄油,重新启动一次揉面方式。流程5
十分钟后早已拥有不易破的出膜。流程6
合好的面糊放进一个大一点的器皿里,盖上保鲜袋开展醒面。流程7
醒发好的面团呈蜂巢状。流程8
把发醇好的面糊轻按排气管后,分为尺寸一致的包子皮。流程9
随后各自拿手卷圆后,盖上保鲜袋松驰十分钟。流程10
这个时候把煮熟的地瓜,用专用工具倒成糊状,粘米粉提早用锅炒过后,添加红薯泥里,再倒进炼奶。流程11
把全部的食物混和搅拌均匀后,先后卷成球体。流程12
松驰好的面糊卷圆后摁扁,擀面皮上面上一个地瓜包馅。流程13
拿手的手掌处渐渐地收边。流程14
收好口后,再拿手卷圆就可以了,先后做了全部的面糊。流程15
华夫饼机器提早加热后,用软毛刷在设备刷上少量植物油,把搞好的面糊摁扁放进无孔烤盘上。流程16
盖上外盖,大约2分钟上下后,开启外盖看到华夫饼两面金黄色就可以。流程17
取下华夫饼,放进铁架子上制冷后,密封性储存就可以。流程18
美味到根本停不下来。流程19
再说一张诱惑你。流程2 0
制成品一现磨咖啡地瓜华夫饼的做菜方法
由于小麦面粉的吸水流量不一样,揉面的情况下,酸牛奶能够 预埋10克上下,红薯泥能够 换为其他的包馅哟……烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!