香莱凉拌黑木耳精典家里有一袋木耳,隔几日总要泡开点
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香莱凉拌黑木耳
精典 家里有一袋木耳，隔几日总要泡开点黑木耳入菜，是我们家不可多得了吃完了立刻补的食物。由于黑木耳既非常容易储存，又非常容易入菜，冬季烫火锅，夏季自然是拌凉菜喽。大家宁波人做红烧菜的情况下，也喜爱用黑木耳，例如黑木耳烧肉、四喜烤麸，黑木耳还可以煲汤喝，煲鸡汤、炖猪蹄，一般是黑木耳吃完了，肉也有许多。我们家的凉拌木耳由于做得多了，也是有自身的体会心得，料汁调得正好，很进味，此外还放了多多的的香莱，十分提味哦。自然要使黑木耳进味，拌好之后多搁一会儿再吃哦！香莱凉拌黑木耳的用材
| 木耳 1把（15克） | 香莱 1小把 |
| 红尖椒 2支 | 生抽酱油 3勺 |
| 老陈醋 3勺 | 油辣子 2勺 |
| 糖 1小勺 | 色拉油 小勺 |
香菜凉拌黑木耳的做法
流程1
黑木耳提早泡开流程2
尽可能清理整洁，掰成小朵流程3
香莱清洗切寸段，红尖椒造粒预留流程4
料汁：3勺生抽酱油流程5
3勺老陈醋流程6
糖1小勺流程7
油辣子2勺流程8
色拉油小勺流程9
煮沸半锅水，入木耳煮2分钟，喜爱松软一点的多煮一会儿流程10
捞起来控干到碗里流程11
添加香莱尖椒，淋入料汁流程12
翻拌就可以香莱凉拌黑木耳的做菜方法
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