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葱油鱿鱼圈怎么做最好吃_葱油鱿鱼圈的做法步骤图解_小熊熊的日食记

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葱油鱿鱼圈|超鲜美

精品 新榨了很多葱油,最近的菜有点幸福,真的是太香了❤️ 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#

葱油鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 500克 金针菇 300克
小香葱 1根 香菜 3根
葱油 2汤匙 生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙 1小勺
蚝油 1小勺

葱油鱿鱼圈的做法

步骤1

鱿鱼圈500克(超市应该都有卖),金针菇300克

步骤2

香菜,葱花适量(看个人喜好);生抽1汤匙,老抽1/2汤匙,糖1小勺,蚝油1小勺,葱油2汤匙(没有就用正常的油,只不过没这么香而已,葱油做法过两天更)。

步骤3

金针菇拆散,焯水控干备用。

步骤4

热水里加1小勺盐,烧开,鱿鱼圈焯水备用。

步骤5

两汤匙葱油,爆香葱花

步骤6

下入金针菇,稍微把水分炒干

步骤7

下入鱿鱼圈

步骤8

加入一汤匙生抽,1/2汤匙老抽,1小勺糖,1小勺蚝油,翻炒均匀(注意事项:鱿鱼圈难入味,金针菇好入味,调料不要贪多,把金针菇炒干的时候味道会很均匀的)

步骤9

出锅前撒一把香菜(不喜欢就不要)

步骤10

成品图

葱油鱿鱼圈的烹饪技巧

注意事项:鱿鱼圈难入味,金针菇好入味,调料不要贪多,把金针菇炒干的时候味道会很均匀的(除非口味特别重,不然不要加调料了)今日份幸福get!ノ☀做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!