蛋元曲奇饼干连日来的雨,漫无眉目。有多少被遗弃的,在这一刻
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蛋元曲奇饼干
连日来的雨,漫无眉目。有多少被遗弃的,在这一刻勾起? 早几日就同意了蛋元曲奇饼干,却仅仅满不在乎地瞎折腾着吐司面包。 那时候的經典,也有是多少记忆力? 打开老书,在一字一句找寻那悠久的香气。 蛋元曲奇饼干,以前叫人这般痴迷。。。。蛋元曲奇饼干的用材
生鸡蛋 一个 | 低筋面粉 60克 |
绵白糖 40克 | 香草粉 1/8勺子 |
蛋元饼干的做法
流程1
提前准备用材流程2
生鸡蛋倒进小碗,用打蛋机弄成粗泡,分三次添加绵白糖消磨流程3
最终变成粘稠细腻的泡沫塑料糊,流坠的鸡蛋液不容易立刻消失流程4
添加香草粉,搅拌匀称流程5
筛入低筋面粉流程6
搅拌成匀称的面浆流程7
装进裱花嘴,剪去斜角流程8
在无孔烤盘上挤压一个个圆形流程9
放进电烤箱,中高层,左右火180度,烤十分钟上下,边沿呈黄棕色,转100-120度,再次烤制流程10
烘熟酥透,公布,放凉蛋元曲奇饼干的做菜方法
生鸡蛋要提早升温,假如溫度较低,须用热水浴消磨。小麦面粉翻拌就可以,不必长期拌和,防止出筋。搞好的制成品须密封性储存,防止受潮回软。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!