苋菜辣椒炒河虾这一菜就是我母亲的味道
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苋菜辣椒炒河虾
这一菜就是我母亲的味道,如今因为我做帮我孩子吃。苋菜辣椒炒河虾的用材
小河虾 250g | 苋菜 150g |
辣椒 2根 | 大葱 40g |
郫县豆瓣酱 一汤匙 | 生抽酱油 一汤匙 |
香油 1勺 | 盐 适当 |
醋 1勺 | 姜片 适当 |
蒜泥 适当 | 五香粉 适当 |
米酒 适当 < /td> |
苋菜青椒炒河虾的做法
流程1
提前准备姜片,蒜泥,大葱切条。流程2
青椒切丝流程3
苋菜切条流程4
小河虾用盐水侵泡十分钟,随后冷水侵泡,清洗数次,直到清洗细沙。流程5
锅内加点油,葱段,姜片,蒜泥,郫县豆瓣酱,低火炸香。流程6
放进辣椒丝。流程7
辣椒丝炒软后放进小河虾,再放进各种各样佐料,待小河虾变为鲜红色后,放进苋菜,葱叶,变松后加盐,能够起锅了。流程8
制成品苋菜辣椒炒河虾的做菜方法
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