美味可口浓醇的奥利奥冻芝士蛋糕,不用电烤箱就能做!

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美味可口浓醇的奥利奥冻芝士蛋糕,不用电烤箱就能做!

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奥利奥冻芝士蛋糕的用材

乳酪的原材料 脱脂牛奶 一升
柠檬水 45g 鲜奶油 100克
4g 慕斯蛋糕的原材料
鲜奶油 300g 乳酪 40g
奥利奥 40g 酸牛奶 100克
百里香糖 40g 曲奇饼干底的原材料
奥利奥 150g 鲜奶油 40g

奥利奥冻芝士蛋糕的作法

流程1

前边做乳酪的流程我不多给大家过多阐释了,早已干了很多遍了呢,还有没有见到或是沒有学好的小伙伴们呢,能够 去看看☞(WHAT?乳酪还可以在家做!)get奶酪的做法的哈

流程2

接下去大家立即刚开始做芝士蛋糕先提前准备一袋奥利奥饼干,放进薄膜袋里,用擀面棍把曲奇饼干砸碎成粉状,不必挺大颗粒物就可以(还可以先除掉正中间的夹心巧克力一部分,可是要加多40g的鲜奶油)

流程3

随后取150g的奥利奥碎添加40g鲜奶油,用刮板搅拌均匀

流程4

我这个模貝是圆柱型,无底无盖,因此 我先用锡箔纸包起来,托个底

流程5

随后把刚拌好的奥利奥碎逐个装进去,轻轻地刮平,碾成一层薄薄曲奇饼干底,放入冰箱冷冻三十分钟

流程6

提前准备一份300g的鲜奶油,添加白砂糖,打蛋机开中等速度来打,打进八九分发就可以,有纹理出現,且纹理不容易消退,这时候的鲜奶油是较为丝滑,且是流通性的

流程7

为了更好地丰富多彩它的口味,我又加了100克的酸牛奶进来,也把它混和匀称 美味可口浓醇的奥利奥冻芝士蛋糕,不用电烤箱就能做!的作法流程详解8

流程8

然后加入团队刚新鮮搞好的乳酪,翻拌

流程9

也有40g的奥利奥碎也都倒入一起翻拌

流程10

冷藏之后的奥利奥早已变成了较为坚硬的曲奇饼干底了,随后大家把刚拌好的奶糊加上,我就用裱花嘴较为非常容易实际操作,最终把面抹平就可以了

流程11

所有都装好啦奶糊的模貝大家放入冰箱冷冻两个钟头之上

流程12

冷藏完后以后,拿出来出模,出模的情况下,大家找一个直徑比这一模貝略小一点的物件,放到上边,缓缓的一顶,就可以脱掉了。随后在每一个生日蛋糕上边嵌上一朵蛋糕裱花,奥利奥能够 矗立在上面

流程13

那样每一个抹茶蛋糕都是有一个唯美的新的外观设计啦,用勺子挖一下,细致爽口,抿一口,立刻就溶化,剩余微微甜美,果真,奶油芝士便是能量!!

奥利奥冻芝士蛋糕的做菜方法

1、市面上的乳酪要提早拿出来室内温度变软,先消磨丝滑再跟鲜奶油混和,要不然立即加上会出现颗粒物2、百里香糖能够 换为相等的白砂糖,自做百里香糖的方式 也能看以往文章内容3、搞好以后,冰箱冷冻可储存3~5天烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!