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隔膜真空泵蒸黑米糕精典十一月了,魔都上海

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隔膜真空泵蒸黑米糕

精典 十一月了,魔都上海好像一下子就冷了出来,時间简直快。这个月刚开始请了假在家里去看书没去见习,为了更好地十二月中下旬的考研,简言之还简直挺抓狂的,书籍是看不完的,题也是做不完的。去看书看见看见在所难免注意力不集中,一注意力不集中那么就歇息一会儿吧,这就要餐厅厨房做一个黑米糕(没有错我一般便是那么干的)。实际上黑米糕以前我试着过许多 不一样的药方,一直不太令人满意。某天储存了一个蒸蛋糕的药方,惦记着比不上在蒸蛋糕的基本上改善黑米糕好啦~随后前一天干了一次,给大姐的,他说,不好我想塑料打包带走要不然给他人吃完了。一直喜欢吃芭比馒头的黑米糕,嗯,全家人的黑米糕也吃过,总之全是香香甜甜的!可是我看了成分表,的确许多乱七八糟的物品,我觉得,自己做都没有多不便嘛。唯一不便的大约便是带上不太便捷,没事儿,全能薄膜袋!此外也要絮叨一句,糖份自身挑选。我做过40g的,的确太甜了,尽可能在40g上下会好点,喜甜可加多,但都不提议过多,终究按膳食宝塔强烈推荐每个人每天摄取加上糖份不适合超出20g。

黑米糕的用材

生鸡蛋 3只 黑米粉 40g
低筋粉 20g 粘米粉 20g
白糖或代糖 35-40g 枸杞子或别的干果 适当

黑米糕的做法

流程1

3个生鸡蛋添加40g白糖,粉类可放到一块儿秤重

流程2

枸杞子用凉水侵泡

流程3

蛋黄髙速消磨,至画8字能维持不消退就可以

流程4

筛入粉类化合物,此刻能够刚开始加热炒锅了。

流程5

搅拌后入式模貝

流程6

炒锅水开后放进,火灾蒸18-20min。

流程7

不用在锅中焖立即就可以拿出来

流程8

稍凉就可以切片服用啦

黑米糕的做菜方法

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