黑豆吐司面包精典因为黑豆含蛋白、多种营养元素及其它的营养
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黑豆吐司面包
精典 因为黑豆含蛋白、多种营养元素及其它的营养成分高于稻米的数倍,并且带有稻米所欠缺的维他命C、叶绿素 、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份,因此黑豆比一般稻米更具有营养成分,因此 就心血来潮的干了这款黑豆吐司面包,味儿简直甘甜绵软,营养成分又美味可口。黑豆吐司面包的用材
高筋粉 200克 | 低筋粉 50克 |
黑豆面包粉 100克 | 鸡蛋液 50克 |
牛乳 190克 | 白砂糖 50克 |
盐 2克 | 酵母菌 5克 |
无盐黄油 30克 | 甜杏仁 适当 |
黑豆面包的做法
流程1
准备好原材料流程2
将除开无盐黄油外全部的原材料全放进面包机的揉面桶中,次序为本液體,后粉类,酵母菌,起动和面程序流程流程3
大概揉十分钟后添加无盐黄油,再次起动和面程序流程流程4
揉至彻底拓展环节,便是能够扯出薄薄出膜就可以流程5
取下揉圆放进器皿中,放到溫暖处发醇至二倍大上下流程6
手指头碰水或小麦面粉戳一小洞,不反弹总不回缩即发醇取得成功流程7
取下面糊排气管后,滚团盖保鲜袋松驰二十分钟流程8
再把面糊擀成正方形,如图所示流程9
从下往上渐渐地卷起来,收边捏住流程10
再将一头包囊住另一头捏住了,一定要捏住了,要不然再度发醇的时候会顶开流程11
模貝底端放进甜杏仁,这一随自身爱好,能够换为自身喜爱的果干,还可以没放流程12
再把面糊放进流程13
等再度发醇两台大时流程14
放进加热好的电烤箱,左右火160度,放进下一层烤30-40分钟,烤好取下趁着热出模晾至手温密封性储存流程15
制成品图流程16
图二黑豆吐司面包的做菜方法
小麦面粉吸水能力不一样,大伙儿先预埋10克纯奶看情况下,烤箱温度和時间只仅供参考,大伙儿還是以自己电烤箱性子为标准。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!