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香醇爽口肉末茄子煲精典独家代理粉丝的做法,石锅拌饭吃也

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香醇爽口肉末茄子煲

精典 独家代理 粉丝的做法,石锅拌饭吃也十分非常好哦!

香醇爽口肉末茄子煲的用材

开水 适当
四季豆 两个 玉米粉 少量
肉沫 适当 生姜片 少量
蒜泥 适当 郫县豆瓣酱 1勺
生抽酱油 2勺 酱油 少量
香油 少量 米醋 2勺
适当 少量

香醇爽口肉末茄子煲的作法

流程1

四季豆洗干净切条,添加少量玉米粉翻拌预留。

流程2

肉沫剁好预留。

流程3

锅中滚油,把四季豆倒进来煎炸一下,炸软捞起来预留。

流程4

剩下的油,添加生姜片和蒜泥进行爆香,倒进肉沫煸炒到掉色,倒进一勺郫县豆瓣酱再次炒成辣椒油。

流程5

倒进炸过的四季豆,添加生抽酱油,酱油,香油,米醋,糖,盐,适当开水,盖上外盖焖煮2分钟上下。

流程6

起锅装进碗中,弄点葱段装点OK啦!

香醇爽口肉末茄子煲的做菜方法

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