香醇爽口肉末茄子煲精典独家代理粉丝的做法,石锅拌饭吃也
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香醇爽口肉末茄子煲
精典 独家代理 粉丝的做法,石锅拌饭吃也十分非常好哦!香醇爽口肉末茄子煲的用材
四季豆 两个 | 玉米粉 少量 |
肉沫 适当 | 生姜片 少量 |
蒜泥 适当 | 郫县豆瓣酱 1勺 |
生抽酱油 2勺 | 酱油 少量 |
香油 少量 | 米醋 2勺 |
糖 适当 | 盐 少量 |
香醇爽口肉末茄子煲的作法
流程1
四季豆洗干净切条,添加少量玉米粉翻拌预留。流程2
肉沫剁好预留。流程3
锅中滚油,把四季豆倒进来煎炸一下,炸软捞起来预留。流程4
剩下的油,添加生姜片和蒜泥进行爆香,倒进肉沫煸炒到掉色,倒进一勺郫县豆瓣酱再次炒成辣椒油。流程5
倒进炸过的四季豆,添加生抽酱油,酱油,香油,米醋,糖,盐,适当开水,盖上外盖焖煮2分钟上下。流程6
起锅装进碗中,弄点葱段装点OK啦!香醇爽口肉末茄子煲的做菜方法
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