奥尔良烤鸡腿马铃薯(烤箱菜)精典这道孤胆车神
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奥尔良烤鸡腿马铃薯（烤箱菜）
精典 这道孤胆车神烤鸡腿土豆是烤箱菜，没有什么厨房油烟，特别适合躁热的夏季。并且，烤箱菜的制做非常简单，最繁杂的基础都会前边的食物解决到了。鸡翅必须去骨取肉，这步假如用专业剪肉的剪子来剪，便是一件轻而易举的事儿。自然，还可以依靠刀，把握好方法也不会太难。调料得话，关键来自腌猪肉和腌渍马铃薯时要的新奥尔良腌料。这类腌制料很經典，有复合型香辛辣味和咸香，很常见于各种各样烤箱菜中，尤其是烤鸡腿。撒上一些，伴随着热流逼入食物內部，授予食材口味的另外，也可以具有除腥的实际效果。可以说，它算作复合型腌制料里的引领者了~奥尔良烤鸡腿马铃薯的用材
| 鸡翅 3只 | 马铃薯 一个 |
| 蒜 2-3瓣 | 新奥尔良腌料 适当 |
| 冷水 适当 | 黑胡椒粒 适当 |
| 盐 少量 | 五香粉 适当 |
| 油 适当 | 芝麻 适当 |
奥尔良烤鸡腿土豆的做法
流程1
将土豆去皮清洗再切切丁，再放进冷水中洗掉表层的木薯淀粉；蒜切一小块预留流程2
将鸡翅清洗后顺着主龙骨割开，在骨节处划一圈后将筋断开，随后拔开鸡肉切去粘连的一部分，最终将来到骨的鸡肉滚刀块流程3
将新奥尔良腌料倒进冷水中搅拌均匀，搞好的奥尔良粉调配水加一旁预留流程4
往鸡肉中倒进蒜块、黑胡椒粒和一半的奥尔良粉调配水搅拌均匀，腌渍15分钟；再往土豆丁中倒进剩下的奥尔良粉调配水、黑胡椒、五香粉和盐搅拌均匀，腌渍15分钟流程5
在模貝表层刷上一层油，放进腌渍好的土豆丁和鸡肉，再在表层撒上适当芝麻流程6
将鸡腿土豆放进加热好的电烤箱中，200度烤15分钟后取下，在表层刷上一层油，再次放回电烤箱，200度再烤15分钟就可以流程7
噔噔！非常美味的孤胆车神烤鸡腿土豆就搞好啦~流程8
从电烤箱取下这一盘，新奥尔良的香味就跟如泉涌般一样，不断持续往外冒...舀上小半碗大米饭配着吃，咸香的料汁略略裹了一层，一瞬间就吊出了最深层次的饭香。流程9
马铃薯软糯，咝咝的口味又不容易让人生道路腻。鸡脯肉来到骨，吃起來更加尽情！肉质地鲜嫩，进味十分，下饭菜功底堪称一绝。奥尔良烤鸡腿马铃薯的做菜方法
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