“鸡蛋”豆乳奶油芝士雪媚娘,下课后的小零嘴精典小同学每日
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“鸡蛋”豆乳奶油芝士雪媚娘，下课后的小零嘴
精典 小同学每日放学后回家了像个小野兽，沒有点吃的看起来不是我个合格的母亲。大爱无疆糯叽叽的特色美食，雪媚娘是在其中之一，鲜奶油加新鲜水果是最普遍的馅，今日大展身手用豆桨做一个豆乳馅，鲜奶油也是务必有的哦。全部全过程最主要是雪媚娘皮和豆乳馅的制做，随后便是拼装起來，会出现一些必须留意的小关键点，即便是初学者也可以取得成功。雪媚娘皮软糯Q弹不粘牙，豆乳奶油芝士配搭鲜奶油浓浓的奶油芝士香味和奶味，意犹未尽。 参加主题活动: #中秋团圆食味，就喜欢这口家乡味#豆乳奶油芝士雪媚娘的用材
| 雪媚娘皮食物: | 粘米粉 150克 |
| 淀粉 12克 | 玉米粉 35克 |
| 牛乳 250克 | 蛋糕烘焙糖桨 30克 |
| 绵白糖 65克 | 无盐黄油 28克 |
| 熟糯米粉（手粉) 小量 | 熟黄豆面粉 小量 |
| 豆乳奶油芝士馅: | 豆桨 125克 |
| 鸡蛋黄 两个 | 绵白糖 30克 |
| 玉米粉 45克 | 奶油芝士 50克 |
| 鲜奶油馅: | 纯天然动物奶油 250克 |
| 绵白糖 20克 |
豆乳奶油芝士雪媚娘的作法
流程1
食物如图所示流程2
文火炒糯米粉，色调淡黄就可以流程3
雪媚娘皮采用的粉类流程4
除无盐黄油外的食物都放进碗里，搅拌均匀，流程5
过一次筛流程6
盖上保鲜袋，扎好多个小孔，放进微波炉加热，中高火3分钟，拿出来搅拌一下，再加温2分钟，拿出来看一下沒有乳白色的便是烂熟了，假如也有乳白色的，再一分钟一分钟的加温，以防加温过多。流程7
趁着热放进无盐黄油，由于还很烫，先用刮板渐渐地搅拌流程8
不发烫的情况下就可以拿手揉匀，并抻拉面糊十几次（这一全过程非常痊愈)，提升擀面皮的延展性和延展性。流程9
出膜的情况最好，非常容易保证流程10
再揉圆。碗里撒一点手粉，放面糊进来，盖上保鲜袋，预留。流程11
做豆浆的原材料流程12
提早大半天用冷水侵泡大豆，放进七彩叮当迷你型破壁豆浆机。流程13
挑选豆桨方式等候进行就可以流程14
随后取125G豆桨预留流程15
趁着热放进绵白糖，放凉放进鸡蛋黄和玉米粉搅拌，放进奶锅，开文火煮至浓稠，随后放进奶油芝士翻拌。流程16
起锅晾至不发烫，揉圆流程17
分为15克一个的圆球，冷冻预留。流程18
雪媚娘皮每一个的份量是40克，硅胶垫片上面少量手粉防粘，用擀面棍擀成小圆皮，直徑比雪媚娘模貝直徑大2cm。流程19
取下冷冻的鲜奶油，按份量称出去，能做七个雪媚娘的鲜奶油馅，放进绵白糖，打蛋器一档低速档，打成硬性发泡。雪媚娘皮铺在雪媚娘模貝（小号)里，挤一圈鲜奶油。流程20
放进豆乳圆球，再挤鲜奶油遮住圆球。流程21
随后包起來，剪去不必要的檽米皮。流程22
有点像鸡蛋呀流程23
下午茶时间必需
流程24
巨美味流程25
成就感爆满流程26
白白嫩嫩好萌豆乳奶油芝士雪媚娘的做菜方法
搞好的雪媚娘必须放冷藏室，让鲜奶油充足平稳，两三个小时后就可以了，吃的情况下筛上一点熟黄豆面粉，十分美味哦。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！