南涧手工制作粉絲与众不同的地方取决于无论煮到什么菜上都能维持原汁原味!

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  从中华民国阶段刚开始,南涧总有了手工制作粉絲生产加工,并曾远销越南等地。

  南涧手工制作粉絲具备以下特性:一是粉絲原材料是用豇豆、扁豆,不掺其他代工艺品制做而成;二是加工过程中全是人工服务工作,生产率小,生产量低;三是南涧手工制作粉絲要服用以前煮一到二个钟头不容易烂,煮的時间越长粉絲越全透明,越美味。其与众不同的地方取决于无论煮到什么菜上都能维持原汁原味。

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