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贺江困穷河鲜色泽很好可制做成生鱼片、虾生直接生吃!

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  贺江,是中国清亮的江河之一,属国家一级饮用水源地。贺江里天然的的河很少有40多种多样,如桂花鱼、鲈鱼、骨鱼、钳鱼、锥鱼、石斑鱼、黄骨鱼、清竹鲮、冠鱼、草鱼、边鱼、鲩鱼、鲫鱼、泥鳅、鲶鱼、小河虾等。因为贺水流清理零污染,困穷河鲜色泽很好,味儿非常美味。

  贺河流鲜,可制做成“生鱼片”、“虾生”直接生吃,又可根据红烧(白灼)、清炖、焖煮、煎、炸、炒、炖、煲等烹调方法制做成各式各样人间美味,也可制成香辣盘菜。